Vegánstvo je praktika, ktorá spočíva v zdržaní sa používania a konzumácie živočíšnych produktov.
Ľudia zvyčajne prijímajú vegánsku alebo inú rastlinnú stravu zo zdravotných, environmentálnych, etických alebo osobných dôvodov.
Určenie povolených potravín však nie je vždy jednoduché.
Rozdielne sú najmä názory na to, či môžu byť ryby a mäkkýše zahrnuté ako súčasť rastlinnej stravy.
Tento článok pojednáva o tom, či niektorí vegáni alebo vyznávači inej rastlinnej stravy jedia ryby.
Vegáni nejedia ryby
Vegánska strava ako jeden z hlavných druhov vegetariánskej stravy spočíva v zdržaní sa konzumácie akéhokoľvek mäsa alebo živočíšnych produktov.
Patrí sem mäso a hydina, ako aj ryby a mäkkýše.
Vegáni sa vyhýbajú aj iným potravinám pochádzajúcim zo zvierat, vrátane medu, mliečnych výrobkov a želatíny.
Je to tak preto, lebo výroba týchto zložiek sa považuje za neetickú, vykorisťovateľskú alebo škodlivú pre zdravie zvierat.
ZhrnutieVegáni sa zdržiavajú konzumácie mäsa, hydiny, rýb a produktov živočíšneho pôvodu, ako sú med, mliečne výrobky a želatína.
Niektoré rastlinné diéty môžu obsahovať ryby
Aj keď sa ryby vylučujú ako súčasť vegánskej a vegetariánskej stravy, niektoré rastlinné diéty môžu obsahovať určité druhy rýb.
Napríklad pescatariáni - tí, ktorí do inak vegetariánskej stravy pridávajú ryby a morské plody - sa zvyčajne zdržia mäsa, ale do svojej stravy môžu zahrnúť aj ryby.
Okrem konzumácie rýb je väčšina pescatariánov tiež lakto-ovo vegetariánov, čo znamená, že konzumujú aj mliečne výrobky a vajcia.
Medzitým je ostroveganizmus typom rastlinnej stravy, ktorá do inak vegánskej stravy zahŕňa lastúrniky, ako sú mušle, mušle, ustrice a lastúry.
Je to preto, že týmto druhom chýba centrálny nervový systém, čo znamená, že nie sú schopné vnímať bolesť rovnako ako iné druhy zvierat.
Tento koncept však zostáva veľmi kontroverzný, pretože niektoré výskumy naznačujú, že lastúrniky môžu mať zložitejší nervový systém a môžu pociťovať pocity podobné bolesti.
ZhrnutieNiektoré rastlinné diéty môžu obsahovať ryby. „Ostroveganská“ strava môže obsahovať niektoré druhy mäkkýšov v inak vegánskej strave.
Spodný riadok
Ryby sú vysoko výživné a sú vynikajúcim zdrojom dôležitých živín vrátane bielkovín, omega-3 mastných kyselín, vitamínu B12, jódu a selénu.
Stále je vylúčené ako súčasť vegánskej a inej vegetariánskej stravy zo zdravotných, environmentálnych, etických alebo osobných dôvodov.
Niektoré druhy rastlinnej stravy môžu predsa povoliť určité druhy rýb, napríklad lastúrniky, ako sú mušle, ustrice, mušle a lastúry.
Nakoniec, rozhodnutie, či by ste mali zahrnúť ryby ako súčasť rastlinnej stravy, závisí od vašich osobných preferencií a viery.