Ak ste si niekedy kúpili balíček balenej vody, možno ste si všimli dátum spotreby uvedený na plastovom obale.
V súčasnosti je u väčšiny druhov balenej vody vyrobenej v USA uvedený dátum spotreby.
To však môže byť trochu zavádzajúce a môže vás to zaujímať, či je voda po uplynutí doby použiteľnosti bezpečná na pitie.
Tento článok sa zaoberá otázkou, či voda vyprší.
Pokazí sa voda z vodovodu?
Voda z vodovodu môže byť skladovaná a spotrebovaná až 6 mesiacov s minimálnym rizikom nežiaducich vedľajších účinkov, pokiaľ je správne skladovaná.
Avšak voda z vodovodu, ktorá bola sýtená oxidom uhličitým, sa môže stať plochou, pretože plyn pomaly uniká z kvapaliny, čo vedie k zmenám v príchuti.
Pravidelná voda si tiež môže časom vyvinúť zatuchnutú chuť, ktorá je spôsobená oxidom uhličitým vo vzduchu, ktorý sa mieša s vodou a robí ju mierne kyslejšou.
Aj keď tieto druhy vody môžu mať nepríjemnú chuť, stále sa všeobecne považujú za bezpečné na pitie až 6 mesiacov.
Ak pripravujete vodu z vodovodu na skladovanie, použite vyčistené a dezinfikované nádoby na vodu určenú na potraviny. Označte ich dátumom naplnenia a označte, že obsahujú pitnú vodu. Nádoby skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste až 6 mesiacov.
ZhrnutieVoda z vodovodu sa môže udržiavať až 6 mesiacov. Aj keď sa jeho chuť môže časom meniť, stále sa považuje za bezpečné piť, ak je správne skladovaný.
Balená voda môže expirovať
Aj keď samotná voda nevyprší, balená voda má často dátum spotreby.
V roku 1987 sa New Jersey stal prvým a jediným štátom USA, ktorý prijal zákon vyžadujúci, aby všetky potravinové výrobky - vrátane balenej vody - mali expiračnú dobu 2 roky alebo menej od dátumu výroby.
Keď bol prijatý tento zákon, tlačenie dátumu spotreby sa stalo priemyselným štandardom pre výrobcov balenej vody v celej krajine.
Tento zákon bol však neskôr zmenený a žiadna súčasná legislatíva v USA nevyžaduje, aby výrobcovia tlačili dátum spotreby na balenú vodu.
Všeobecne nie je dobrý nápad piť vodu z plastových fliaš po uplynutí doby použiteľnosti.
Je to tak preto, lebo plasty sa časom môžu začať lúhovať do vody a znečisťovať ju chemickými látkami, ako je antimón a bisfenol A (BPA).
Pri pravidelnom požití sa tieto zmesi plastov môžu pomaly hromadiť vo vašom tele, čo by mohlo poškodiť zdravie čriev, imunitu a dýchacie funkcie.
Ďalej môže byť sýtená balená voda nakoniec plochá, stratí svoje sýtenie oxidom uhličitým a vytvorí nepríjemnú chuť.
ZhrnutieAj keď to nie je potrebné, balená voda sa zvyčajne tlačí s dátumom spotreby. Plast sa časom môže vylúhovať do balenej vody, čo môže mať negatívny vplyv na vaše zdravie.
Tipy na správne uskladnenie
Správne skladovanie balenej vody môže pomôcť zabrániť množeniu baktérií a znížiť riziko vedľajších účinkov, ako sú nevoľnosť, bolesti žalúdka, zvracanie a hnačky.
Najmä vysoké teploty môžu podporovať rast baktérií a zvyšovať uvoľňovanie škodlivých chemických látok z plastov do vody.
Udržiavanie balenej vody na chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia môže pomôcť zvýšiť bezpečnosť potravín a znížiť riziko negatívnych účinkov na zdravie.
Pretože plastové fľaše sú tiež mierne priepustné, je lepšie skladovať balenú vodu mimo domácich čistiacich prostriedkov a chemikálií.
Ak spozorujete, že vo vašej vode sa objavila zvláštna chuť alebo zápach, mali by ste ju pred pitím prevrieť alebo zlikvidovať.
ZhrnutieBalená voda by sa mala skladovať na chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia a oddelene od domácich čistiacich prostriedkov a chemikálií.
Spodný riadok
Voda z vodovodu môže byť bezpečne skladovaná až 6 mesiacov.
Niektoré chemikálie nachádzajúce sa v plastoch sa môžu časom vylúhovať do balenej vody, čo by mohlo potenciálne poškodiť vaše zdravie. Preto je pravdepodobne najlepšie vyhnúť sa komerčne balenej vode, ktorá už dávno skončila.
Správne skladovacie techniky môžu pomôcť znížiť riziko nežiaducich účinkov a zaistiť bezpečnosť pitnej vody.
