Čo je chelátovaný zinok a čo robí?

Chelátovaný zinok je typ doplnku zinku. Obsahuje zinok, ktorý je pripojený k chelatačnému činidlu.

Chelatačné činidlá sú chemické zlúčeniny, ktoré sa viažu s iónmi kovov (napríklad zinkom) a vytvárajú stabilný produkt rozpustný vo vode, ktorý môže byť ľahko absorbovaný telom.

Zinkové doplnky používajú ľudia, ktorí nemôžu prijímať dostatok zinku v bežnej strave. Zinok je základná mikroživina, ktorá je životne dôležitá pre vaše zdravie.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o výhodách chelátovaného zinku, o množstve, ktoré je potrebné brať, ak máte nedostatok zinku, a o interakciách, ktoré si treba uvedomiť.

Prečo potrebujeme zinok?

Zinok je mikroživina, ktorá sa nachádza v bunkách vášho tela. Podľa Národných inštitútov zdravia (NIH) je zinok rozhodujúci pre mnoho aspektov vášho zdravia. Tu je niekoľko príkladov toho, čo zinok robí:

• pomáha vášmu imunitnému systému brániť sa pred vírusmi a baktériami
• podporuje produkciu bielkovín vo vašom tele
• pomáha telu vytvárať DNA (genetický materiál vo všetkých bunkách)
• podporuje vaše čuchové a chuťové vnemy
• pomáha pri hojení rán

Čo je to chelátovaný zinok?

Chelátovaný zinok je doplnok zinku, ktorý sa ľahko vstrebáva do vášho tela.

Pretože je pre vaše telo ťažké efektívne absorbovať zinok, je zinok často doplnkom chelatačného činidla. Chelatačné činidlo je látka, ktorá sa viaže so zinkom a vytvára tak absorbovateľnejší konečný produkt.

Druhy chelátovaného zinku

Chelátovaný zinok sa vyrába hlavne pomocou jednej z nasledujúcich zlúčenín: aminokyselín alebo organických kyselín.

Aminokyseliny

• kyselina asparágová: používa sa na výrobu aspartátu zinočnatého
• metionín: používa sa na výrobu metionínu zinku
• monometionín: používa sa na výrobu monometionínu zinku

Organické kyseliny

• kyselina octová: používa sa na výrobu octanu zinočnatého
• kyselina citrónová: používa sa na výrobu citrátu zinočnatého
• kyselina glukónová: používa sa na výrobu glukonátu zinočnatého
• kyselina orotová: používa sa na výrobu orotátu zinočnatého
• kyselina pikolínová: používa sa na výrobu pikolinátu zinočnatého

K dispozícii sú tiež doplnky zinku kombinujúce zinok s anorganickými kyselinami, ako sú sírany (síran zinočnatý) a oxidy (oxid zinočnatý).

Ktorý typ chelátovaného zinku má najlepšiu absorpciu?

Medzi ľahšie vstrebateľné typy doplnkov zinku patria:

• pikolinát zinočnatý
• citrát zinočnatý
• octan zinočnatý
• monometionín zinočnatý

Koľko zinku mám brať?

Podľa NIH sú súčasné odporúčané denné dávky (RDA) pre zinok (v miligramoch):

VekMužŽena 0–6 mesiacov 2 mg (dostatočný príjem) 2 mg (dostatočný príjem) 7–12 mesiacov 3 mg 3 mg 1–3 roky 3 mg 3 mg 4–8 rokov 5 mg 5 mg 9–13 rokov 8 mg 8 mg 14–18 rokov 11 mg 9 mg 19 a viac rokov 11 mg 8 mg

Tehotné ženy potrebujú o niečo viac zinku, ako sa odporúča ľuďom, ktorí nie sú tehotné. Tehotné dospievajúce deti potrebujú 12 mg a 11 mg zinku denne; dospievajúci a dospelí potrebujú 13 mg a 12 mg.

Môžem dostať príliš veľa zinku?

Áno, je možné prijať do stravy príliš veľa zinku. Medzi príznaky patria:

• strata chuti do jedla
• žalúdočné kŕče
• nevoľnosť
• zvracanie
• hnačka
• nízka hladina medi
• nižšia imunita
• nízke hladiny „dobrého“ cholesterolu (HDL)

Môžem dostať príliš málo zinku?

Nedostatok zinku vo vašej strave môže mať nasledujúce účinky:

• pomalý rast pre kojencov a deti
• oneskorený sexuálny vývoj u dospievajúcich
• impotencia u mužov
• strata vlasov
• hnačka
• vredy na koži a očiach
• strata váhy
• problémy s hojením rán
• znížená schopnosť ochutnávať a voňať jedlo
• znížená úroveň bdelosti

Nedostatok zinku je podľa NIH v Severnej Amerike neobvyklý.

Kto je ohrozený nedostatkom zinku?

Medzi tých, ktorým hrozí riziko nedostatočného množstva zinku, patria:

• vegetariáni
• ľudia s určitými chorobami, ako sú chronické ochorenia obličiek, chronické choroby pečene, cukrovka alebo kosáčikovité choroby
• ľudia s určitými gastrointestinálnymi ochoreniami, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída
• ľudia, ktorí zneužívajú alkohol
• tehotné a dojčiace ženy
• staršie deti, ktoré sú výlučne dojčené
• ľudia, ktorí užijú príliš veľa medi (pretože zinok a meď súťaží o absorpciu)

Interakcie s inými liekmi

Podľa Mayo Clinic existuje určité riziko interakcie doplnkov zinku s určitými liekmi, ktoré užívate, vrátane:

• Chinolónové alebo tetracyklínové antibiotiká: Zinok môže ovplyvňovať absorpciu týchto druhov antibiotík. Poraďte sa so svojím lekárom, či užívanie doplnku zinku 2 hodiny pred alebo 4 až 6 hodín po podaní týchto antibiotík pomôže zabrániť tejto interakcii.
• Penicilamín (Depen, Cuprimine): Tento liek môže znížiť množstvo zinku vo vašom tele. Porozprávajte sa so svojím lekárom, či môžete užiť doplnok zinku 2 hodiny pred penicilamínom, aby ste sa vyhli tejto interakcii.
• Tiazidové diuretiká: Tieto lieky na krvný tlak zvyšujú množstvo zinku, ktoré stratíte pri močení. Poraďte sa so svojím lekárom o užívaní doplnkov zinku pri užívaní tohto typu diuretík.

Jedlo so sebou

Potrebujete zinok pre množstvo životne dôležitých zdravotných výhod vrátane funkcie imunitného systému, syntézy DNA a rastu. Chelátovaný zinok je ľahšie absorbovaný v tele ako samotný zinok.

Pred pridaním doplnku zinku do vašej stravy sa poraďte s lekárom o svojich plánoch. Môžu vám pomôcť ubezpečiť sa, že užívate správnu dávku a že doplnok nebude negatívne ovplyvňovať iné lieky, ktoré užívate.