Makový olej pochádza zo semien rastliny maku, Papaver somniferum. Túto rastlinu pestujú ľudia už tisíce rokov a používa sa na rôzne účely.
Mak je známy tým, že produkuje ópium, ktoré sa používa na výrobu liekov ako morfín a kodeín.
The semená z maku sa často používajú pri varení a makový olej má tiež niekoľko potenciálnych použití, aj keď najlepšie sa používa na pokožku.
Čítajte ďalej, keď sa hlbšie ponárame do možného využitia a výhod makového oleja.
Na čo sa používa makový olej?
Makový olej môžete vidieť na rôznych miestach - od obchodov s prírodnými výrobkami až po obchody s umeleckými potrebami. Olej sa často používa na výrobu rôznych lakov, farieb a mydiel.
Obsah oleja v semenách sa môže líšiť v závislosti od ich farby a miesta pôvodu. Mak môže mať rôzne farby, vrátane bielej, žltej a modrej. V priemere môžu semená priniesť 45 až 50 percent oleja.
Makový olej sa vyrába metódou lisovania za studena. Ako už z jeho názvu vyplýva, lisovanie za studena využíva tlak na uvoľnenie oleja zo semien a vykonáva sa bez tepla.
Výhody makového oleja
Makový olej je inzerovaný ako dobrý pre svoje antioxidačné vlastnosti a ako prospešný pre zdravie pokožky a vlasov. Mnohé z týchto potenciálnych výhod sú založené na anekdotických dôkazoch, čo znamená, že pochádzajú skôr z osobného svedectva než z vedeckého testovania.
Bol vykonaný veľmi malý výskum potenciálnych výhod makového oleja. Ďalej preskúmame niektoré z týchto informácií je o oleji a jeho komponentoch.
Antioxidačné vlastnosti
Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré pomáhajú neutralizovať reaktívne formy kyslíka (ROS). ROS sa produkujú ako súčasť normálneho metabolizmu. Niekedy môžu poškodiť vaše bunky a viesť k ochoreniu, ako je rakovina alebo cukrovka.
Výskum z roku 2013 pozoroval silnú antioxidačnú aktivitu makového oleja. Je však potrebné poznamenať, že táto antioxidačná aktivita bola nižšia ako u iných olejov, ktoré boli testované. Ajwainské semiačka, horčičné semiačka a oleje zo semien senovky gréckej mali väčšiu antioxidačnú aktivitu ako makový olej.
Štúdia z roku 2009 zistila, že makový olej obsahuje alfa- a gama-tokoferol. Tokoferoly sú antioxidanty a prirodzene sa vyskytujúce formy vitamínu E.
ZhrnutieMakový olej obsahuje antioxidanty, vrátane prirodzene sa vyskytujúceho vitamínu E, ktorý môže znížiť riziko stavov, ako je rakovina. Je však potrebný ďalší výskum na preskúmanie antioxidačných účinkov makového oleja.
Na pokožku a vlasy
Neexistuje žiadny výskum konkrétne o makovom oleji na kozmetické použitie. Makový olej je však bohatý na niekoľko rôznych mastných kyselín. Okrem vyššie spomenutých antioxidantov môžu byť na topické aplikácie prospešné aj mastné kyseliny.
Medzi hlavné mastné kyseliny v makovom oleji patria:
- Kyselina linolová. Kyselina linolová je dôležitá pre udržanie vodnej bariéry pokožky. Váš organizmus si ho nemôže vyrobiť - musí sa konzumovať v strave. V skutočnosti môžu ľudia s nedostatkom kyseliny linolovej vytvárať šupinaté kožné lézie.
- Kyselina olejová. Kyselina olejová môže hrať úlohu pri hojení rán. Môže tiež zvýšiť absorpciu pokožky ďalšími zlúčeninami, ktoré sú s ňou prítomné.
- Kyselina palmitová. Kyselina palmitová je najbežnejšia nasýtená mastná kyselina vo vašom tele. Nachádza sa tiež v pokožke. Jedna štúdia z roku 2010 zistila, že hladiny kyseliny palmitovej skutočne s vekom klesali.
Kyselina linolová je najrozšírenejšou z týchto mastných kyselín a tvorí 56 až 69 percent zloženia mastných kyselín.
Tieto mastné kyseliny sú už obsiahnuté v niektorých kozmetických výrobkoch. Napríklad kyselinu linolovú môžeme nájsť ako prostriedok na úpravu pokožky alebo vlasov, kyselinu olejovú ako zmäkčovadlo a kyselinu palmitovú v rôznych mydlách a čistiacich prostriedkoch.
zhrnutieAj keď je výskum makových olejov na miestne použitie veľmi obmedzený, obsahuje antioxidanty a niekoľko mastných kyselín, ktoré môžu byť prospešné pre zdravie pokožky a vlasov.
Na bolesť
Keďže ópium pochádza z maku, možno by vás zaujímalo, či má makový olej nejaké vlastnosti tlmiace bolesť. V súčasnosti nie je žiadny výskum makového oleja na zmiernenie bolesti.
V skutočnosti mak a olej z nich extrahovaný prirodzene neobsahujú ópium. Ópium sa v skutočnosti získava z mliečne bieleho makového latexu, ktorý je prítomný v makových strukoch, nie zo semien.
zhrnutieMakový olej neobsahuje ópium. Je potrebný ďalší výskum s cieľom posúdiť, či má makový olej nejaké vlastnosti tlmiace bolesť.
Vedľajšie účinky makového oleja
Aj keď sú zriedkavé, zaznamenali sa alergie na mak. Ak máte pri používaní makového oleja alergickú reakciu, okamžite ho prestaňte používať. Ďalej dávajte pozor na anafylaxiu, lekársku pohotovosť s príznakmi ako:
- žihľavka
- opuch hrdla alebo tváre
- kašeľ alebo sipot
- problémy s dýchaním
- GI príznaky ako kŕče, nevoľnosť a hnačka
Je tiež možné, že topická aplikácia makového oleja môže spôsobiť podráždenie pokožky. Pred nanesením väčšieho množstva vyskúšajte na svojej pokožke trochu makového oleja. Ak pocítite začervenanie, svrbenie alebo bolesť, prestaňte používať.
Mak a ópium
Mak a makový olej by nemali obsahovať ópium. Ópium pochádza z makového latexu, čo je mliečne biela tekutina v makovom struku.
Ale makový latex môže niekedy kontaminovať semená počas zberu. To im môže dať malé množstvo obsahu ópia.
Z tohto dôvodu je možné, že na obrazovke s drogami môžete získať falošne pozitívne výsledky, ak ste nedávno konzumovali mak. V súčasnosti o tom však neexistujú dôkazy týkajúce sa použitia makového oleja.
Ako používať makový olej
Potenciálne výhody makového oleja môžete využiť tak, že si malé množstvo nanesiete priamo na pokožku alebo pridaním niekoľkých kvapiek do rôznych kozmetických výrobkov, vrátane:
- pleťové vody alebo krémy
- mydlá
- výrobky na starostlivosť o vlasy
Pamätajte, že niektorí ľudia môžu mať kožnú reakciu na makový olej. Pred nanesením na väčšie plochy najskôr vyskúšajte jeho malú časť na pokožke.
Makový olej sa môže použiť aj ako nosný olej pre éterické oleje. Na zriedenie éterického oleja v makovom oleji odporúča Národná asociácia pre celostnú aromaterapiu použiť 6 až 15 kvapiek éterického oleja na uncu nosného oleja.
Pri kúpe makového oleja ho nakupujte od renomovaného zdroja. Niektoré výrobky z makového oleja môžu byť falšované inými prísadami. Štítok starostlivo preskúmajte. Mali by ste kupovať 100 percent makového oleja lisovaného za studena.
Jedlo so sebou
Makový olej pochádza zo semien maku. Spravidla sa používa na výrobu výrobkov, ako sú mydlá a farby.
Na makovom oleji sa uskutočnil obmedzený výskum. Štúdie však zistili, že makový olej obsahuje antioxidanty a je bohatý na niekoľko mastných kyselín.
Tieto objavy naznačujú, že makový olej môže byť prospešný na miestne použitie.
Makový olej môže viesť k alergickej reakcii alebo podráždeniu pokožky. Ak máte otázky alebo obavy týkajúce sa makového oleja, poraďte sa s ním pred použitím.
