Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Tekvicové semiačka, ktoré si môžete vychutnať s bielou škrupinou alebo bez nej, sú chutným jedlom bohatým na živiny.
Výskum ukazuje, že ponúkajú množstvo zdravotných výhod, ako napríklad zníženie hladiny cukru v krvi, zlepšenie zdravia srdca či dokonca zníženie rizika niektorých druhov rakoviny.
Mnoho ľudí sa pýta, či vám tekvicové semiačka môžu pomôcť aj pri chudnutí.
Tento článok skúma, či sú tekvicové semiačka prospešné pri chudnutí, a tipy, ako ich začleniť do svojho jedálnička.
Môže podporovať zdravé chudnutie
Tekvicové semiačka sú bohaté na živiny, o ktorých je známe, že podporujú chudnutie, ako sú vláknina, bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny.
Jedna šesťmesačná štúdia u 345 dospelých s nízkokalorickou diétou skúmala účinky zloženia stravy na chudnutie. Zistilo sa, že príjem vlákniny podporoval dodržiavanie diéty a chudnutie bez ohľadu na kalórie alebo iné živiny.
Vláknina pomáha zvyšovať pocit sýtosti a zabraňuje prejedaniu sa medzi jedlami, ktoré by inak mohlo viesť k priberaniu alebo chudnutiu.
Minimálne odporúčané vlákniny pre dospelých na podporu celkového zdravia a udržania hmotnosti sú 19 - 38 gramov denne.
1 - 2 šálka (72 gramov) porcie tekvicových semien s odstránenými škrupinami poskytuje 5 gramov vlákniny, zatiaľ čo 1/2 - šálka (23 gramov) porcia so škrupinami poskytuje 1,5 gramu.
Je tiež známe, že bielkoviny hrajú podpornú úlohu pri chudnutí, pomáhajú zlepšovať chuť do jedla, zabraňujú prejedaniu a podporujú pocit sýtosti.
1 - 2 šálky (72 gramov) porcie tekvicových semien bez škrupiny poskytujú 21 gramov bielkovín a 1 - 2 šálky (23 gramov) porcie semien so škrupinami obsahujú 7 gramov.
Kľúčom je umiernenosť
Aj keď sú tekvicové semená výživným občerstvením s vysokým obsahom vlákniny, ktoré môže pomôcť pri chudnutí, je potrebné pamätať na to, že pri prijímaní akýchkoľvek potravín je dôležitá umiernenosť.
Rovnako ako ostatné orechy a semená, aj tekvicové semiačka sú energeticky výdatné, čo znamená, že obsahujú značný počet kalórií a tukov v malej porcii.
Napríklad 1/2 šálky (72 gramov) tekvicových semiačok bez odstránených škrupín obsahuje približne 415 kalórií a 35 gramov tuku.
Ak by ste zjedli 1/2 šálky (23 gramov) tekvicových semien s neporušenými škrupinami, stále by ste prijímali približne 130 kalórií a 11 gramov tuku.
Keď na to príde, uistite sa, že množstvo tekvicových semiačok, ktoré konzumujete, zapadá do vašich celkových kalorických cieľov pri chudnutí.
Zatiaľ čo niektorí ľudia môžu do svojej stravy vložiť 1/2 šálky (72 gramov) tekvicových semien vylúpaných z kôry, iným môže byť potrebné obmedziť sa na menšiu veľkosť porcie.
Ak chcete minimalizovať pridané kalórie a sodík, vyberte si surové, nesolené tekvicové semiačka, tiež s škrupinou, ktoré najlepšie doplnia zdravú stravu na chudnutie.
ZHRNUTIETekvicové semiačka sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu všetky zohrávať podpornú úlohu pri zdravom chudnutí a údržbe. Vyberte si surové, nesolené semená, aby ste minimalizovali príjem pridaného tuku, kalórií a sodíka.
Ako pridať tekvicové semiačka do svojho jedálnička
Tekvicové semiačka si môžete vychutnať ako so šupkou, tak aj bez nej. Tekvicové semiačka bez škrupiny sa často nazývajú pepity a dajú sa spoznať podľa menšieho, zeleného vzhľadu.
Na tekvicových semiačkach si môžete pochutnať rôznymi spôsobmi, napríklad:
- surové alebo v domácej zmesi na cestovanie
- posypané na šaláty alebo vafle
- zapečené na muffiny alebo na vrch chleba
- vymiešané do jogurtu a ovsených vločiek
- rozmixované na smoothie
- vmiešame do teplých rezancových jedál alebo na hranolčeky
- na vrchole avokádového toastu
- zmiešané v kuchynskom robote s výživnými kvasnicami, strúhankou a korením na prípravu vegánskeho „parmezánu“ syra
Upozorňujeme, že tekvicové semená obsahujú kyselinu fytovú, ktorá môže brániť vstrebávaniu ďalších vitamínov a minerálov.
Ak pravidelne konzumujete tekvicové semiačka, zvážte ich praženie alebo namáčanie a naklíčenie, aby ste znížili ich obsah kyseliny fytovej.
ZHRNUTIETekvicové semiačka si môžete vychutnať surové s škrupinou alebo bez nej a pridať ich do cestovinových jedál, smoothies, jogurtov a pečiva. Ak máte obavy z ich kyseliny fytovej, opražte ich alebo namočte a potom ich klíčte pred jedlom.
Spodný riadok
Tekvicové semiačka sú zdravé jedlo bohaté na živiny, ktoré môžu podporovať ciele pri chudnutí a udržiavaní, ako sú bielkoviny, vláknina a nenasýtené mastné kyseliny.
Rovnako ako iné oriešky a semená, aj tekvicové semiačka obsahujú v malom množstve podstatné množstvo tuku a množstvo kalórií, takže ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom kalórií, je moderovanie dôležité.
Ak chcete čo najlepšie doplniť diétu na chudnutie, vyberte si surové, nesolené tekvicové semiačko, či už s alebo bez škrupiny. Tieto semená sa dajú pridať do mnohých jedál alebo sa môžu jesť samotné ako zdravé občerstvenie.
Nakupujte surové, nesolené pepity alebo tekvicové semená v škrupine online.
