Vitamín E je základný vitamín, ktorý hrá vo vašom tele veľa dôležitých úloh.
Rovnako ako v prípade mnohých vitamínov však aj ich nadmerné užívanie môže viesť k zdravotným komplikáciám. V tomto prípade je to známe ako predávkovanie vitamínom E alebo toxicita vitamínom E.
V tomto článku sa zaoberáme toxicitou vitamínu E vrátane jej symptómov a vedľajších účinkov a tiež tým, ako s ňou zaobchádzať a predchádzať jej.
Čo je toxicita vitamínu E?
Toxicita pre vitamín E je, keď sa vo vašom tele nahromadí nadmerné množstvo vitamínu E a spôsobí zdravotné komplikácie.
Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý funguje ako antioxidant. Môže to znížiť riziko srdcových chorôb, určitých druhov rakoviny, problémov so zrakom a porúch mozgu.
Jednou z jeho kľúčových funkcií je udržiavať krvné cievy rozšírené a zabrániť tvorbe zrazenín vo vašich cievach.
Denná hodnota (DV) pre vitamín E je 15 mg denne. Nasledujúce potraviny sú bohaté na vitamín E:
- Oleje: sójový olej, slnečnicový olej, svetlicový olej, olej z pšeničných klíčkov, kukuričný olej
- Orechy a semená: slnečnicové semiačka, mandle, lieskové orechy, arašidové maslo, arašidy
- Ovocie: kivi, mango, paradajky
- Zelenina: špenát, brokolica
Vzhľadom na to, že vitamíny rozpustné v tukoch sú uložené v tukoch, môžu sa hromadiť v tele, najmä ak ich nadmerne užívate prostredníctvom stravy alebo doplnkov.
Pre vitamín E je horná hranica (UL) - alebo množstvo, ktoré môže väčšina ľudí denne konzumovať bez komplikácií v strave a doplnkoch - 1 000 mg.
ZhrnutieVitamín E je antioxidačný vitamín rozpustný v tukoch. Ak sa užíva vo vysokých dávkach, môže sa hromadiť vo vašom telesnom tuku a spôsobiť komplikácie.
Kto potrebuje doplnok vitamínu E?
Mnoho ľudí užíva doplnky vitamínu E v nádeji, že zlepšia svoj imunitný systém, znížia riziko rakoviny alebo posilnia svoje vlasy, pokožku a nechty prostredníctvom antioxidačných účinkov tohto vitamínu a potenciálnych účinkov proti starnutiu.
Doplnky vitamínu E sú však zbytočné a poskytujú malý úžitok, pokiaľ nemáte nedostatok vitamínu.
Ľudia s nízkym obsahom tukov alebo s poruchami, ktoré ovplyvňujú ich schopnosť tráviť a vstrebávať tuk, ako je Crohnova choroba alebo cystická fibróza, môžu byť vystavení zvýšenému riziku nedostatku vitamínu E.
ZhrnutiePokiaľ nemáte nedostatok vitamínu E, pravdepodobne ho nebudete musieť dopĺňať. Ak máte poruchu malabsorpcie tukov alebo dodržiavate diétu s nízkym obsahom tukov, môžete mať zvýšené riziko nedostatku vitamínu E.
Vedľajšie účinky a príznaky
Nadmerný príjem vitamínu E môže spôsobiť zriedenie krvi a viesť k smrteľnému krvácaniu. Môže tiež interferovať so zrážaním krvi, čo je prirodzená ochrana vášho tela pred nadmerným krvácaním po úraze.
Súvisí to tiež so zvýšeným rizikom hemoragickej cievnej mozgovej príhody alebo mozgovej príhody spôsobenej krvácaním do mozgu.
Jedna štúdia navyše naznačuje, že nadmerný príjem vitamínu E súvisí s vyšším rizikom úmrtia z akejkoľvek príčiny, na preskúmanie tejto možnosti je však potrebný ďalší výskum.
Vzhľadom na tieto potenciálne závažné riziká by ste nemali užívať veľké dávky doplnkov vitamínu E.
Možné liekové interakcie
Zdá sa, že existuje malé riziko interakcie vitamínu E s liekmi, keď sa konzumuje na normálnej úrovni.
Avšak vysoké dávky vitamínu E - doplnky, ktoré poskytujú viac ako 300 mg denne - môžu interagovať s látkami na riedenie krvi aspirínom a warfarínom.
Môžu tiež interferovať s tamoxifénom, liekom používaným na liečbu rakoviny prsníka, a cyklosporínom, imunosupresívom používaným ľuďmi po transplantácii orgánu.
Ak máte akékoľvek obavy z možných interakcií medzi doplnkami vitamínu E a vašimi liekmi, obráťte sa na svojho lekára.
ZhrnutiePredávkovanie vitamínom E môže spôsobiť nadmerné zriedenie krvi a viesť k mŕtvici alebo zvýšenému riziku smrti. Doplnky vysokých dávok môžu interferovať s riedidlami krvi, tamoxifénom a cyklosporínom.
Liečba a prevencia
Liečba menej závažnej toxicity vitamínu E zahŕňa prerušenie používania doplnku vitamínu E, ale závažnejšie komplikácie si môžu vyžadovať lekársky zákrok.
Najlepším spôsobom, ako zabrániť toxicite vitamínu E, je udržať denný príjem vitamínu E - z doplnkov aj z potravín - pod UL 1 000 mg denne. Je nepravdepodobné, že dôjde k predávkovaniu v dôsledku konzumácie iba potravín bohatých na vitamín E.
To znamená, že doplnky vitamínu E môžu začať interferovať s liekmi, ak sa užívajú viac ako 300 mg denne a jedna štúdia zaznamenala zvýšené riziko mozgovej príhody u ľudí užívajúcich 180 mg denne.
Väčšina ľudí však ani zďaleka toľko nepotrebuje, pretože DV je iba 15 mg. Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy týkajúce sa doplnkov vitamínu E, obráťte sa na svojho lekára.
Nezabudnite tiež tieto doplnky skladovať na bezpečnom mieste, ktoré je mimo dosahu detí. Pretože je vitamín E rozpustný v tukoch, predstavuje u detí zvýšené riziko toxicity a komplikácií.
ZhrnutieLiečba toxicity vitamínu E zahŕňa prerušenie používania doplnkov vitamínu E. Aby ste tomu zabránili, neužívajte viac ako 1 000 mg vitamínu E denne medzi jedlom a doplnkami.
Spodný riadok
Aj keď je vitamín E nevyhnutnou živinou, je možné sa ním predávkovať - najmä pri užívaní doplnkov výživy.
Toxicita pre vitamín E môže spôsobiť vážne komplikácie, ako je zriedenie krvi, a môže zvýšiť riziko mozgovej príhody a úmrtia z akejkoľvek príčiny.
Aby ste zabránili toxicite vitamínu E, nezabudnite na to, aby ste medzi doplnkami a jedlom nedostali viac ako 1 000 mg vitamínu E denne.
.jpg)
