Výživa a SIBO
Rast rastlín v tenkom čreve (SIBO) nastáva, keď v tenkom čreve rastú baktérie, ktoré zvyčajne rastú v jednej časti tráviaceho traktu, napríklad v hrubom čreve.
Ak nie je liečený, môže SIBO spôsobovať bolesti, hnačky a podvýživu (v dôsledku straty hlavných živín v tele). Správna výživa môže tieto škodlivé baktérie obmedziť.
Začlenenie diéty SIBO do liečby antibiotikami môže tiež pomôcť urýchliť zotavenie a eliminovať nepríjemné príznaky.
Orientácia v diéte SIBO
Diéta SIBO je postupná eliminačná diéta, ktorá je určená na zníženie zápalu v zažívacom trakte a premnoženia baktérií v tenkom čreve.
V niektorých prípadoch môže zmiernenie príznakov vylúčiť iba cukor. Lekári často odporúčajú začleniť stravu s nízkym obsahom FODMAP, čo sú ťažko stráviteľné sacharidy, ktoré sú fermentované črevnými baktériami v hrubom čreve.
Keď sa sacharidy nemôžu rozpadnúť, sedia vám v črevách a môžu spôsobiť príznaky ako hnačka a nadúvanie. Ak navyše dôjde k nadmernému množeniu baktérií, začnú baktérie tenkého čreva sacharidy kvasiť príliš skoro, čo spôsobí mnoho príznakov.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Bolo klinicky dokázané, že diéta s nízkym obsahom FODMAP lieči syndróm dráždivého čreva (IBS) a súvisiace príznaky. Tí, ktorí trpia na IBS, často trpia aj na SIBO. Vylúčenie alebo obmedzenie potravín s vysokým obsahom týchto sacharidov môže zlepšiť vaše tráviace zdravie.
Pri vylučovaní FODMAP z vašej stravy SIBO sa zamerajte na hlavné kategórie, medzi ktoré patria:
- fruktóza, jednoduché cukry, ktoré sa bežne vyskytujú v ovocí a niektorých druhoch zeleniny, med a nektár z agáve
- laktóza, molekula cukru v mliečnych výrobkoch
- fruktány, zlúčenina cukru nachádzajúca sa v lepkových výrobkoch, ovocí, zelenine a prebiotikách
- galaktány, zlúčenina nachádzajúca sa v niektorých strukovinách
- polyoly, cukrový alkohol často používaný ako sladidlo
Potraviny, ktoré možno budete chcieť vylúčiť z jedálnička a ktoré obsahujú vyššie množstvá FODMAP, zahŕňajú:
- kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy
- agávový nektár
- med
- sóda a nealkoholické nápoje
- cesnak
- cibuľa
- špargľa
- orechová tekvica
- karfiol
- artičoky
- fazuľa
- jablká
- sušené ovocie
- klobása
- ochutený jogurt
- zmrzlina
- sladené obilniny
- jačmeň
- raž
- zrná
- hrach
Potraviny na jedenie
Aj keď zoznam potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť, môže byť obmedzujúci, stále existuje množstvo jedál, ktoré si môžete vychutnať pri tejto dočasnej strave. SIBO diéta by sa mala zamerať na potraviny s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom cukru.
Niektoré potraviny obsahujú malé množstvo FODMAP v malých dávkach, mali by ste ich však obmedziť, pretože väčšie dávky by zvýšili FODMAP. Niektoré z prijateľných potravín pre stravu s nízkym obsahom FODMAP zahŕňajú:
- mäso
- ryby
- vajcia
- krekry, bezlepkové
- ovsené vločky
- nesladené obilniny (vyrobené z nízkozrnných zŕn FODMAP)
- špagetová tekvica a letné tekvice
- brokolica (iba hlávky, menej ako 3/4 šálky)
- Listová zeleň
- mrkva
- ryža alebo bezlepkové rezance
- olivy
- arašidy
- zemiaky
- tekvica
- quinoa
- semená
- niektoré druhy ovocia (čučoriedky, hrozno, pomaranče a jahody)
Aby ste vám pomohli naplánovať jedlo a správne si vybrať jedlo, zvážte použitie aplikácie FODMAP, ako je aplikácia vytvorená univerzitou Monash (poprední vedci) alebo Fast FODMAP.
Vedecká podpora stravy SIBO
Antibiotiká sú primárnou liečbou symptómov SIBO. Štúdie však ukazujú, že zmeny v strave, ako napríklad obmedzenie cukrov a laktózy, môžu tiež pomôcť znížiť množenie baktérií.
Diétu SIBO je možné užívať v kombinácii s antibiotikami a probiotikami. Štúdia z roku 2010 ukázala, že začlenenie probiotických doplnkov a potravín bohatých na probiotiká do vašej stravy pomáha znižovať príznaky SIBO.
Počas diéty SIBO pitie väčšieho množstva vody zníži bolesť a uľahčí trávenie.
Predtým, ako urobíte akékoľvek zmeny v stravovaní alebo začnete s novou liečbou, poraďte sa o rizikách so svojím lekárom alebo dietetikom.
Výhľad
Diéta SIBO je dočasná eliminačná diéta, ktorá obsahuje potraviny s nízkym obsahom FODMAP na zníženie nadmerného množenia baktérií. Spravidla trvá 2 až 6 týždňov.
Aj keď sa diéta SIBO považuje za účinnú liečebnú metódu, lieči príznaky, ale nemusí liečiť základnú príčinu. Tradičné liečebné metódy by sa nemali ignorovať. Pred začlenením akýchkoľvek zmien stravovania do liečebného plánu prediskutujte svoje možnosti so svojím lekárom.
Keď sa vaše príznaky zmiernia, je dôležité vrátiť FODMAP späť do vašej stravy. Predídete tak strate zdravých baktérií.
Ak sa vaše príznaky začnú zhoršovať po zavedení diéty SIBO alebo diéty s nízkym obsahom FODMAP, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
.jpg)
.jpg)
