Šťava noni je tropický nápoj pochádzajúci z ovocia Morinda citrifolia strom.
Tento strom a jeho plody rastú medzi lávovými prúdmi v juhovýchodnej Ázii, najmä v Polynézii.
Noni (vyslovuje sa ako nee) je hrudkovité ovocie veľkosti manga, ktoré má žltú farbu. Je veľmi horký a má výrazný zápach, ktorý sa niekedy porovnáva s páchnucim syrom.
Polynézske národy používajú noni v tradičnom ľudovom liečiteľstve už viac ako 2 000 rokov. Bežne sa používa na liečbu zdravotných problémov, ako sú zápcha, infekcie, bolesť a artritída.
Dnes sa noni väčšinou konzumuje ako džúsová zmes. Šťava je nabitá silnými antioxidantmi a môže poskytnúť niekoľko zdravotných výhod.
Tento článok poskytuje všetko, čo potrebujete vedieť o džúse noni, vrátane jeho výživných látok, potenciálnych prínosov pre zdravie a bezpečnosti.
Výživový obsah
Výživový obsah šťavy noni sa veľmi líši.
Jedna štúdia analyzovala 177 rôznych značiek džúsu noni a zistila medzi nimi významnú nutričnú variabilitu.
Je to tak preto, lebo šťava noni sa často mieša s inými ovocnými džúsmi alebo sa pridávajú sladidlá, aby sa zakryla jej horká chuť a nepríjemný zápach.
To znamená, že Tahitian Noni Juice - vyrábaný spoločnosťou Morinda, Inc. - je najobľúbenejšou značkou na trhu a široko používanou v štúdiách. Skladá sa z 89% ovocia noni a 11% koncentrátov hroznovej a čučoriedkovej šťavy.
Živiny v 3,5 unci (100 ml) šťavy Tahitian Noni Juice sú:
- Kalórie: 47 kalórií
- Sacharidy: 11 gramov
- Bielkoviny: menej ako 1 gram
- Tuk: menej ako 1 gram
- Cukor: 8 gramov
- Vitamín C: 33% referenčného denného príjmu (RDI)
- Biotín: 17% RDI
- Kyselina listová: 6% RDI
- Horčík: 4% RDI
- Draslík: 3% RDI
- Vápnik: 3% RDI
- Vitamín E: 3% RDI
Rovnako ako väčšina ovocných štiav, aj šťava noni obsahuje väčšinou sacharidy. Je bohatý na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre pokožku a imunitu.
Okrem toho je skvelým zdrojom biotínu a kyseliny listovej - vitamínov skupiny B, ktoré vo vašom tele zohrávajú mnoho dôležitých úloh vrátane pomoci pri premene potravy na energiu.
ZhrnutieVýživový profil šťavy noni sa líši podľa značky. Všeobecne platí, že šťava noni poskytuje vynikajúci zdroj vitamínu C, biotínu a kyseliny listovej.
Obsahuje silné antioxidanty
Šťava noni je známa pre svoje vysoké hladiny antioxidantov.
Antioxidanty zabraňujú bunkovému poškodeniu spôsobenému molekulami nazývanými voľné radikály. Vaše telo potrebuje zdravú rovnováhu antioxidantov a voľných radikálov na udržanie optimálneho zdravia.
Vedci majú podozrenie, že potenciálne zdravotné výhody džúsu noni súvisia s jeho silnými antioxidačnými vlastnosťami.
Medzi hlavné antioxidanty v šťave noni patria beta karotén, iridoidy a vitamíny C a E.
Iridoidy predovšetkým preukazujú silnú antioxidačnú aktivitu v štúdiách na skúmavkách - aj keď je potrebný ďalší výskum na potvrdenie ich účinkov na človeka.
Štúdie napriek tomu naznačujú, že strava bohatá na antioxidanty - napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v džúse noni - môže znížiť riziko chronických stavov, ako sú srdcové choroby a cukrovka.
ZhrnutieŠťava noni je plná antioxidantov vrátane iridoidov, ktoré môžu mať množstvo zdravotných výhod.
Potenciálne výhody džúsu noni
Šťava noni má množstvo potenciálnych výhod. Napriek tomu je potrebné mať na pamäti, že výskum tohto ovocia je pomerne nedávny - a je potrebných viac štúdií o mnohých z týchto účinkov na zdravie.
Môže znížiť poškodenie buniek tabakovým dymom
Šťava noni môže znížiť poškodenie buniek - najmä tabakovým dymom.
Expozícia tabakovému dymu vytvára nebezpečné množstvo voľných radikálov. Nadmerné množstvo môže spôsobiť poškodenie buniek a viesť k oxidačnému stresu.
Oxidačný stres je spojený s mnohými ochoreniami, vrátane srdcových chorôb, cukrovky a rakoviny. Štúdie ukazujú, že konzumácia potravín bohatých na antioxidanty môže znížiť oxidačný stres.
V jednej štúdii dostávali fajčiari ťažkého tabaku 4 unce (118 ml) džúsu noni denne. Po 1 mesiaci došlo k 30% zníženiu dvoch bežných voľných radikálov v porovnaní s ich základnou hladinou.
Je tiež známe, že tabakový dym spôsobuje rakovinu. Niektoré chemikálie z tabakového dymu sa môžu viazať na bunky vo vašom tele a viesť k množeniu nádorov.
Šťava noni môže znížiť hladinu týchto chemikálií spôsobujúcich rakovinu. Dve klinické štúdie zistili, že pitie 4 uncí (118 ml) džúsu noni každý deň po dobu 1 mesiaca znížilo hladiny chemických látok spôsobujúcich rakovinu u fajčiarov tabaku asi o 45%.
Šťava noni napriek tomu nevyvracia všetky negatívne účinky fajčenia na zdravie - a nemala by sa považovať za náhradu za odvykanie.
Môže podporovať zdravie srdca u fajčiarov
Šťava noni môže podporovať zdravie srdca znížením hladiny cholesterolu a znížením zápalu.
Cholesterol má vo vašom tele veľa dôležitých funkcií, ale niektoré jeho nadmerné množstvá môžu zvyšovať riziko srdcových chorôb - rovnako ako chronický zápal.
Jedna štúdia zistila, že pitie až 6,8 unce (188 ml) džúsu noni denne po dobu 1 mesiaca významne znížilo celkový cholesterol, hladinu LDL (zlého) cholesterolu a zápalový krvný marker C-reaktívny proteín.
Subjektmi štúdie však boli fajčiari ťažkých cigariet, takže výsledky nemožno zovšeobecniť pre všetkých ľudí. Vedci majú podozrenie, že antioxidanty džúsu noni môžu znižovať vysoké hladiny cholesterolu spôsobené fajčením.
Samostatná 30-denná štúdia poskytla nefajčiarom dvakrát denne 2 unce (59 ml) džúsu noni. Účastníci nezaznamenali významné zmeny v hladinách cholesterolu.
Tieto výsledky naznačujú, že účinok šťavy noni na zníženie cholesterolu sa môže týkať iba fajčiarov ťažkých cigariet.
To znamená, že je potrebný ďalší výskum šťavy noni a cholesterolu.
Môže zlepšiť vytrvalosť počas cvičenia
Šťava noni môže zlepšiť fyzickú výdrž. V skutočnosti tichomorskí obyvatelia verili, že konzumácia ovocia noni posilňuje organizmus počas dlhých rybárskych výprav a plavieb.
Niekoľko štúdií ukazuje pozitívne účinky pitia džúsu noni počas cvičenia.
Napríklad jedna 3-týždňová štúdia poskytla bežcom na dlhé vzdialenosti 100 ml džúsu noni alebo placebo dvakrát denne. Skupina, ktorá pila džús noni, zaznamenala 21% predĺženie priemerného času do vyčerpania, čo naznačuje zlepšenú výdrž.
Ďalší výskum na ľuďoch a zvieratách uvádza podobné zistenia týkajúce sa použitia džúsu noni na boj proti únave a zlepšenie vytrvalosti.
Zvýšenie fyzickej výdrže spojené s džúsom noni pravdepodobne súvisí s jeho antioxidantmi - čo môže znížiť poškodenie svalového tkaniva, ktoré sa bežne vyskytuje počas cvičenia.
Môže zmierniť bolesť u ľudí s artritídou
Už viac ako 2 000 rokov sa ovocie noni používa v tradičnom ľudovom liečiteľstve pre svoje účinky tlmiace bolesť. Niektoré výskumy teraz túto výhodu podporujú.
Napríklad v 1-mesačnej štúdii ľudia s degeneratívnou artritídou chrbtice užívali 0,5 unce (15 ml) džúsu noni dvakrát denne. Skupina s džúsom noni hlásila výrazne nižšie skóre bolesti - s úplným zmiernením bolesti krku u 60% účastníkov.
V podobnej štúdii užívali ľudia s osteoartrózou denne 3 unce (89 ml) džúsu noni. Po 90 dňoch zaznamenali významné zníženie frekvencie a závažnosti bolesti s artritídou, ako aj zlepšenie kvality života.
Bolesť pri artritíde je často spojená so zvýšeným zápalom a oxidačným stresom. Preto môže šťava noni poskytnúť prirodzenú úľavu od bolesti znížením zápalu a bojom proti voľným radikálom.
Môže zlepšiť imunitné zdravie
Šťava noni môže podporovať imunitné zdravie.
Rovnako ako niektoré iné ovocné džúsy, je bohatý na vitamín C. Napríklad 3,5 unce (100 ml) šťavy Tahitian Noni Juice obsahuje asi 33% RDI pre tento vitamín.
Vitamín C podporuje imunitný systém tým, že chráni vaše bunky pred poškodením voľnými radikálmi a toxínmi z prostredia.
Mnoho ďalších antioxidantov prítomných v šťave noni - napríklad beta karotén - môže tiež zlepšiť imunitné zdravie.
Jedna malá 8-týždňová štúdia zistila, že zdraví ľudia, ktorí denne vypili 330 ml šťavy noni, majú zvýšenú aktivitu imunitných buniek a nižšiu hladinu oxidačného stresu.
ZhrnutieŠťava Noni má množstvo potenciálnych výhod, medzi ktoré patrí zvýšenie vytrvalosti, zmiernenie bolesti, podpora imunitného systému, zníženie poškodenia buniek tabakovým dymom a podpora zdravia srdca u fajčiarov.
Dávkovanie, bezpečnosť a vedľajšie účinky
Existujú protichodné informácie týkajúce sa bezpečnosti šťavy noni, pretože iba niekoľko štúdií na ľuďoch hodnotilo jej dávkovanie a vedľajšie účinky.
Napríklad jedna malá štúdia na zdravých dospelých ukázala, že pitie až 25 uncí (750 ml) džúsu noni denne je bezpečné.
V roku 2005 však bolo hlásených niekoľko prípadov pečeňovej toxicity u ľudí konzumujúcich džús noni. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) potom prehodnotil ovocie so záverom, že samotná šťava noni tieto účinky nespôsobila.
V roku 2009 vydal EFSA ďalšie vyhlásenie, ktoré potvrdzuje bezpečnosť džúsu noni pre bežnú populáciu. Odborníci z úradu EFSA však uviedli, že niektorí jedinci môžu mať osobitnú citlivosť na účinky toxicity na pečeň.
Ľudia s chronickým ochorením obličiek alebo zlyhaním obličiek sa možno budú chcieť vyhnúť šťave noni - pretože má vysoký obsah draslíka a môže viesť k nebezpečným hladinám tejto zlúčeniny v krvi.
Ďalej môže šťava noni interagovať s určitými liekmi, napríklad s tými, ktoré sa používajú na liečbu vysokého krvného tlaku, alebo s tými, ktoré sa používajú na spomalenie zrážania krvi. Z tohto dôvodu je dôležité pred pitím džúsu noni konzultovať s lekárom.
Vysoký obsah cukru
Šťava noni môže obsahovať veľké množstvo cukru kvôli variabilite medzi značkami. A navyše je zmiešaný s inými ovocnými džúsmi, ktoré sú často veľmi sladké.
V skutočnosti 3,5 unce (100 ml) džúsu noni obsahuje zhruba 8 gramov cukru. Štúdie ukazujú, že nápoje sladené cukrom, ako je džús noni, môžu zvýšiť riziko metabolických chorôb, ako je nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD) a cukrovka 2. typu.
Preto môže byť najlepšie piť džús noni s mierou - alebo sa mu vyhnúť, ak obmedzíte príjem cukru.
zhrnutieŠťava noni je pravdepodobne bezpečná na pitie pre bežnú populáciu. Ľudia s problémami s obličkami a užívajúci určité lieky sa však môžu vyhnúť šťave noni. Môže mať tiež vysoký obsah cukru.
Spodný riadok
Šťava noni pochádza z ovocia juhovýchodnej Ázie.
Je obzvlášť bohatý na vitamín C a môže ponúkať protizápalové a antioxidačné účinky - napríklad tlmenie bolesti a zlepšenie imunitného zdravia a vytrvalosti pri cvičení. Je však potrebný ďalší výskum.
Pamätajte, že komerčné odrody sa často miešajú s inými džúsmi a môžu byť balené s cukrom.
Je tiež dôležité pamätať na to, že - napriek tomu, že má pre fajčiarov určité výhody - šťava noni by sa nemala považovať za preventívne opatrenie pri chorobách súvisiacich s tabakom alebo za náhradu za ukončenie liečby.
Celkovo je šťava noni pravdepodobne bezpečná. Možno však budete chcieť skontrolovať u svojho lekára, ak užívate určité lieky alebo máte problémy s obličkami.
.jpg)
