Jeden článok, ktorý si musíte prečítať, aby ste minimalizovali riziko rakoviny v dôsledku alkoholu.
Pravdepodobne sa pokúsite urobiť niečo pre to, aby ste znížili riziko rakoviny na ceste, napríklad zdravo jesť, cvičiť a vyhýbať sa toxickým chemikáliám a cukru. Myslíte si však na pitie alkoholu ako na zvyk spôsobujúci rakovinu?
V novej veľkej štúdii publikovanej v PLOS Medicine sa vedci pýtali viac ako 99 000 starších dospelých na ich pitné návyky počas deviatich rokov. Kľúčové zistenie: Odrazenie iba dvoch alebo troch pohárov alkoholu denne zvyšuje riziko rakoviny.
Možno je to pre vás správa, pretože podľa prieskumu uskutočneného Americkou spoločnosťou pre klinickú onkológiu si asi 70 percent Američanov neuvedomuje, že ich pitný režim by mohol prispieť k ich riziku rakoviny.
Zhruba 5 až 6 percent nových druhov rakoviny alebo úmrtí na rakovinu na celom svete však priamo súvisí s užívaním alkoholu. Pre perspektívu je v USA asi 19 percent nových prípadov rakoviny spojených s fajčením a až 9,5 percenta s obezitou.
Je zaujímavé, že nová štúdia PLOS Medicine uvádza, že popíjanie jedného alebo dvoch nápojov denne nie je také zlé. Napriek tomu je dodržiavanie troch nápojov týždenne najzdravšie.
Medzi ich viac ako 99 000 účastníkmi štúdie boli tí, čo pili alkohol, teda tí, ktorí konzumovali jeden až tri nápoje týždenne, najmenšie riziko vzniku rakoviny a predčasného úmrtia.
V skutočnosti malo ľahké pitie alkoholu nižšie riziko rakoviny ako ľudia, ktorí úplne abstinovali.
Ak ste zmätení z množstva informácií o tom, koľko alkoholu treba zahrnúť do týždenného pôžitku, nižšie vám to vysvetlíme.
Je teda jeden nápoj lepší ako žiadny?
Milovníci alkoholu, ktorí majú najmenšie riziko rakoviny, znejú ako skvelá správa pre tých z nás, ktorí milujú svoje nočné vino. Ale MUDr. Noelle LoConte, onkologička z Carbone University of Wisconsin Carbone Cancer Center, rýchlo upozorňuje, že znížené riziko sa nerovná nulovému riziku.
„Malé množstvo pitia môže pomôcť vášmu srdcu a len mierne zvyšuje riziko rakoviny, takže títo ľudia pôsobia„ zdravšie. “Ale ani ľahké požívanie alkoholu vás v žiadnom prípade nechráni pred rakovinou,“ objasňuje LoConte.
Samotní autori štúdie poukazujú na to, že ich objavy neznamenajú, že ľudia, ktorí nepijú, by si mali zvyknúť na nočný klobúk. Tieto nápoje, ktoré nepijú, môžu mať vyššie riziko ochorenia ako pacienti, ktorí pijú svetlo, pretože zo zdravotných dôvodov im bráni v pití. Alebo sa zotavujú z poruchy užívania alkoholu a už poškodili svoje systémy, dodáva LoConte, ktorý nebol súčasťou štúdie.
Táto štúdia však napriek tomu potvrdzuje, že ak si so svojimi púčikmi doprajete pohár červenej alebo pivo, nebude to vaše zdravie úplne naštrbené - za predpokladu, že sa budete držať toho, čo doktori považujú za zdravé (alebo mierne alebo ľahké). Tu je to, čo vieme:
Výhody alkoholu
Výskum ukazuje, že absorbéry môžu mať lepší imunitný systém, pevnejšie kosti a nižšie riziko cukrovky pre ženy.
Najplodnejším súborom výskumu je však ochrana vášho srdca. Recenzia štúdie z roku 2015 potvrdzuje, že ľahké pitie môže skutočne pomôcť chrániť pred ochorením koronárnych artérií, ktoré prispieva k mozgovej príhode a srdcovému zlyhaniu.
Alkohol prospieva vášmu srdcu znižovaním zápalu, kôrnatenia a zúženia tepien a tvorby krvných zrazenín - čo sú všetky faktory spojené s ochorením koronárnych artérií, vysvetľuje Sandra Gonzalez, PhD, lektorka na oddelení rodinného a komunitného lekárstva na Baylor College of Medicína.
Ako však zdôrazňuje výskum v BMC Medicine, výhoda platí iba pre tých, ktorí sa držia mierneho pitia a neprekračujú hranice.
Poďme definovať zdravé
Aby bolo užívanie alkoholu považované za nízkorizikové a zdravé, musíte dodržiavať odporúčané denné a týždenné limity alebo pod nimi, dodáva Gonzalez.
Pokyny pre stravu pre Američanov definujú miernu konzumáciu alkoholu ako jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje denne pre mužov.
Vieme - to vážne zmení vašu úroveň vzrušenia pre knižný klub a vínnu noc.
A bohužiaľ si nemôžete zvoliť týždenný počet za deň. „Nemôžete„ dávkovať “svoje nápoje. Päť dní nič nepijete, aby ste ich mohli mať v sobotu šesť. Je to nula alebo jedna alebo nula alebo dve za deň, obdobie, “hovorí LoConte.
Za nadmerné pitie sa považuje viac nápojov - konkrétne viac ako štyri alebo päť pre ženy a mužov, zvyčajne do dvoch hodín.
Pravidelne ich vraciame späť s celým zoznamom zdravotných rizík, ako je vyššie riziko srdcových chorôb, mŕtvice, ochorení pečene, poruchy užívania alkoholu a ako zdôraznila táto nová štúdia, rakovina a predčasná smrť.
Niektoré výskumy však tvrdia, že už len jedna prehnaná noc môže spôsobiť únik baktérií z čreva a zvýšenie hladiny toxínov v krvi. To môže mať vplyv na váš imunitný systém a skutočne vás ochorieť.
Dámy, vieme, že je to nespravodlivé, že mužom sa na noc pridelí ešte jeden pohár. Odporúčania pre mužov a ženy sa líšia, pretože fyziologicky sa odlišujeme. "Niektoré z nich sú založené na veľkosti tela, ale je to komplikovanejšie." Napríklad muži všeobecne vážia viac ako ženy a majú v tele menej vody. Výsledkom je, že alkohol v tele ženy je menej zriedený, čo zvyšuje vystavenie toxickému účinku alkoholu a jeho vedľajších produktov, “vysvetľuje Gonzalez.
Triky na zdravé pitie
- Konzumácia viac ako dvoch až troch nápojov denne zvyšuje riziko rakoviny a srdcových problémov.
- Aby ste udržali nízke riziko rakoviny, obmedzte sa na jeden nápoj denne pre ženy a dva pre mužov. Držte sa denného limitu. To, že ste včera nepili, ešte neznamená, že dnes dostanete dva až štyri nápoje.
- Za jeden nápoj sa považuje 12 uncí bežného piva, 1,5 unce likéru alebo 5 uncí vína.
Aký je najzdravší spôsob, ako stráviť jeden drink?
Už sme dlho počuli, že klaksón sa hlási k zdraviu prospešným vlastnostiam vína, ale veľa štúdií naznačuje, že pivo môže byť skutočne iba prospešné. A to, čo je najzdravšie, je skutočne menej o type alkoholu a viac o tom, koľko konzumujete, hovorí Gonzalez.
Najdôležitejšia vec, ktorú si tu musíte pamätať: Jedna veľkosť porcie je 14 gramov čistého alkoholu. To je:
- 12 uncí bežného piva
- 5 uncí vína
- 1,5 unce 80-likérového likéru
A stavili by sme sa na to, že za jeden pohár vína považujete jeden pohár vína - asi z polovice plný, však? - je oveľa viac, ako by jeden z týchto lekárov považoval za jeden pohár vína.
„Ľudia sú často prekvapení, keď popisujeme, čo to štandardný nápoj v skutočnosti je. Mnohokrát sa im podávajú nápoje, ktoré presahujú štandardné opatrenia, v reštauráciách, baroch alebo doma, “hovorí Gonzalez.
Štúdia BMJ z roku 2017 v skutočnosti uvádza, že veľkosť priemerného pohára na víno sa za posledných 25 rokov takmer zdvojnásobila, čo znamená, že naše polovičné nalievanie v roku 2018 je viac ako 7 až 10 uncí ako 5.
Našťastie pivo prichádza v nastavenej veľkosti s množstvom priamo na etikete. Ale keď pijete víno a alkohol, mali by ste sa merať, dodáva Gonzalez.
„Na alkohol sa uplatňuje kontrola porcií,“ upozorňuje LoConte.
Triky na menšie pitie bez toho, aby ste si to vôbec všimli
Zvážte kúpu pohárov na víno, ktoré vyzerajú skôr ako z toho, čo by vaša babička vypila, a menej ako z toho, z čoho žerie Olivia Pope. Ďalšia štúdia zistila, že aj keď odmeriate päť uncu, čím je pohár väčší, tým je pravdepodobnejšie, že budete mať sekundu.
Ďalšia vec, ktorá vám môže pomôcť znížiť: Toto zdanlivo malé množstvo alkoholu ešte natiahnite.
„Jednou z stratégií, ako piť menej a viac si vychutnať jednu pohárik, je dosiahnuť, aby váš nápoj vydržal dlhšie a zmenil ho na kokteil,“ hovorí Autumn Bates, certifikovaná klinická výživová poradkyňa a vývojárka receptov so sídlom v Los Angeles. Takto budete mať plný pohár, aby ste si ho mohli vychutnať a cítiť sa menej deprivovaný a potrebovať iný.
Bates ‘go to: Použite ako základ šumivú perlivú vodu bez cukru, zamiešajte sa do čerstvých bylín (napríklad mäty, levandule alebo rozmarínu) a dolejte 5 uncí vína alebo 1,5 unce likéru podľa vášho výberu. Ak potrebujete trochu viac príchute alebo sladkosti, prilejte k tomu čerstvo vylisovanú šťavu.
Triky na zdravé pitie
- Určite si odmerajte ten chlast, hlavne víno.
- Kúpte si menšie poháre na víno. Čím väčšie sú vaše šance na väčšie pitie.
- Rozmiešajte v perlivej vode, aby vám nápoj vydržal dlhšie.
Potrebujete úvodné nápady? Tu sú tri z Batesových obľúbených koktailov.
Jahodová mäta Sangria
Spojte 1 fľašu červeného vína, 2 nakrájané limetky, 1/2 šálky čerstvej mäty a 2 šálky rozpolených jahôd. Túto zmes nechajte odstáť v chladničke najmenej 6 hodín alebo cez noc. Rozdeľte džbán medzi šesť pohárov na víno (alebo nalejte jednu šestinu džbánu na jednu porciu) a na vrch každého doplňte 3 oz. perlivá voda.
Paloma párty
Spojte 1 oz. tequila, 1/4 šálky čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy, šťava z 1/2 limetky a 3 oz. perlivá voda v pohári naplnenom ľadom. Ozdobíme limetkovými a grapefruitovými klinmi.
Klasický taliansky špic
Kombinujte 3,5 oz. prosecco, 1,5 oz. Aperol, šťava z 1/2 limetky a 3 oz. perlivá voda vo vínovom pohári naplnenom ľadom. Ak chcete, ozdobte limetkovou kôrou.
Rachael Schultz je spisovateľka na voľnej nohe, ktorá sa zameriava predovšetkým na to, prečo naše telá a mozgy fungujú tak, ako fungujú, a ako dokážeme obe optimalizovať (bez straty zdravého rozumu). Pracovala na zamestnancoch v Shape and Men’s Health a pravidelne prispieva do množstva národných publikácií o zdraví a fitnes. Najviac sa venuje turistike, cestovaniu, všímavosti, vareniu a naozaj veľmi dobrej káve. Jej prácu nájdete na rachael-schultz.com.
.jpg)
-which-is-best.jpg)
