Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Základy
Mať cukrovku znamená, že si musíte byť vedomí všetkého, čo jete alebo pijete. Poznanie počtu sacharidov, ktoré prijmete a toho, ako môžu ovplyvniť vašu hladinu cukru v krvi, je zásadné.
Americká asociácia pre diabetes (ADA) odporúča nápoje s nulovým alebo nízkym obsahom kalórií. Hlavným dôvodom je zabrániť zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Výber správnych nápojov vám môže pomôcť:
- vyhnúť sa nepríjemným vedľajším účinkom
- zvládnuť svoje príznaky
- udržiavať zdravú váhu
5 najlepších nápojov
Bezpečné na pitie:
- Voda
- Nesladený čaj
- Nesladená káva
- Paradajková alebo V-8 šťava
- Športové nápoje bez cukru
- Sýtené nápoje bez cukru
Pri výbere nápoja sú zvyčajne najlepším riešením nápoje s nulovým alebo nízkym obsahom kalórií. Na osvieženie nízkokalorického kopu si do nápoja vytlačte čerstvý citrón alebo limetkovú šťavu.
Pamätajte, že aj možnosti s nízkym obsahom cukru, napríklad zeleninový džús, by sa mali konzumovať s mierou.
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku sú výživnou voľbou. Obsahuje však prirodzene sa vyskytujúci mliečny cukor, laktózu, takže tento nápoj musí byť zohľadnený v celkovej dennej dávke sacharidov.
Mliečne výrobky sa tiež nepovažujú za nápoj s nízkym obsahom cukru.
Či už ste doma alebo v reštaurácii, tu sú nápoje, ktoré sú pre diabetikov najpriaznivejšie.
1. Voda
Pokiaľ ide o hydratáciu, voda je najlepšou voľbou pre ľudí s cukrovkou. Je to preto, lebo to nezvýši hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina cukru v krvi môže spôsobiť dehydratáciu.
Pitie dostatočného množstva vody môže vášmu telu pomôcť vylúčiť prebytočnú glukózu močom. Inštitút medicíny odporúča mužom vypiť asi 13 pohárov (3,08 l) denne a ženám vypiť asi 9 pohárov (2,13 l).
Ak vás čistá voda neláka, vytvorte si odrodu:
- pridaním plátkov citrónu, limetky alebo pomaranča
- pridanie vetvičiek chutných bylín, ako je mäta, bazalka alebo citrónový balzam
- drvenie pár čerstvých alebo mrazených malín do nápoja
2. Čaj
Výskum ukázal, že zelený čaj má pozitívny vplyv na vaše celkové zdravie. Môže tiež pomôcť znížiť váš krvný tlak a znížiť hladinu škodlivého LDL cholesterolu.
Niektoré výskumy naznačujú, že pitie až 6 pohárov (1,42 l) denne môže znížiť riziko cukrovky 2. typu. Je však potrebný ďalší výskum.
Či už si vyberiete zelený, čierny alebo bylinkový čaj, mali by ste sa vyhnúť tým s pridaným cukrom. Pre osviežujúcu chuť si pripravte svoj vlastný ľadový čaj z chladeného voňavého čaju, napríklad rooibos, a pridajte niekoľko plátkov citróna.
Ak vám nevadí kofeín, skvelými možnosťami sú aj Earl Grey a jazmínový zelený čaj.
Na internete nájdete rôzne možnosti čaju.
3. Káva
Štúdia z roku 2012 zistila, že pitie kávy môže pomôcť znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Vedci zistili, že úroveň rizika klesla ešte nižšie u ľudí, ktorí vypili 2 až 3 šálky denne. To platilo aj pre ľudí, ktorí vypili 4 a viac pohárov denne.
Toto sa týkalo kofeínových aj bezkofeínových káv, takže ak vás kofeín rozladí, pokojne si vezmite šálku bez kofeínu.
Rovnako ako pri čaji, aj tu je dôležité, aby vaša káva zostala nesladená. Pridanie mlieka, smotany alebo cukru do kávy zvyšuje celkový počet kalórií a môže mať vplyv na hladinu cukru v krvi.
Ak sa rozhodnete ich používať, je k dispozícii veľa sladidiel s nízkym alebo nízkym obsahom kalórií.
4. Zeleninová šťava
Zatiaľ čo väčšina 100% ovocného džúsu je 100% cukru, môžete vyskúšať paradajkový džús alebo alternatívu zeleninového džúsu.
Pripravte si vlastnú zmes zelenej listovej zeleniny, zeleru alebo uhoriek s hrsťou bobúľ, ktoré vám dodajú chutné vitamíny a minerály. Nezabudnite počítať bobule ako súčasť vášho celkového množstva sacharidov za deň.
5. Nízkotučné mlieko
Mliečne výrobky by mali byť súčasťou vašej stravy každý deň.
Obsahujú dôležité vitamíny a minerály, ale do vašej stravy pridávajú sacharidy. Vždy uprednostňujte nesladené, nízkotučné alebo odtučnené verzie preferovaného mlieka.
Mali by ste sa obmedziť na dva až tri osemdecové poháre denne. Môžete tiež vyskúšať mliečne výrobky s nízkym obsahom cukru, ako napríklad obohatené orechové alebo kokosové mlieko.
Uvedomte si, že sójové a ryžové mlieko obsahuje sacharidy, preto skontrolujte obal.
Mnoho alternatív mliečneho mlieka tiež nemá vitamín D a vápnik, pokiaľ nie sú obohatené. Mnoho odrôd orechového mlieka obsahuje minimálne množstvo bielkovín.
3 najhoršie nápoje
Nápoje, ktorým sa treba vyhnúť
- bežná sóda
- energetické nápoje, ktoré obsahujú cukor
- ovocné šťavy
Vyhýbajte sa sladeným nápojom, kedykoľvek je to možné. Nielen, že môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi, ale môžu tiež tvoriť významnú časť vášho denného odporúčaného kalorického príjmu.
Sladené nápoje dodajú vašej strave len malú, ak vôbec nejakú nutričnú hodnotu.
1. Pravidelná sóda
Soda je na prvom mieste v zozname nápojov, ktorým sa treba vyhnúť. V priemere môže mať človek ohromných 40 gramov sacharidov a 150 kalórií.
Tento sladký nápoj bol tiež spájaný s prírastkom hmotnosti a zubným kazom, takže je najlepšie ho nechať na poličke v obchode. Namiesto toho siahnite po vode alebo čaji s obsahom ovocia bez cukru.
2. Energetické nápoje
Energetické nápoje môžu obsahovať vysoké množstvo kofeínu aj sacharidov. Výskum ukázal, že energetické nápoje nielen zvyšujú hladinu cukru v krvi, ale môžu tiež spôsobiť inzulínovú rezistenciu. Môže to zvýšiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Príliš veľa kofeínu môže:
- spôsobiť nervozitu
- zvýšiť váš krvný tlak
- viesť k nespavosti
To všetko môže mať vplyv na vaše celkové zdravie.
3. Sladené alebo nesladené ovocné šťavy
Aj keď je 100% ovocný džús s mierou v poriadku, všetky ovocné džúsy môžu pridať do vašej stravy vysoké množstvo sacharidov a jedná sa o čistý (prírodný) cukor. Táto kombinácia môže spôsobiť zmätok vo vašej hladine cukru v krvi a zvýšiť riziko prírastku hmotnosti.
Nápoje alebo raznice s ovocnou príchuťou môžu obsahovať toľko cukru ako plnohodnotná sóda.
Ak máte chuť na ovocný džús, ktorý nevybledne, nezabudnite si vziať šťavu, ktorá je stopercentne čistá a neobsahuje žiadne pridané cukry.
Taktiež obmedzte veľkosť porcie na 0,12 l, čo zníži príjem cukru na iba 3,6 čajovej lyžičky (15 gramov).
Namiesto toho môžete do šumivej vody pridať špliech alebo dva obľúbené džúsy.
Pri týchto dvoch buďte opatrní
Nápoje, ktorých si treba byť vedomý
- Diétna sóda
- Alkoholické nápoje
1. Diétna sóda
Podľa štúdie na zvieratách z roku 2014 na myšiach boli umelé sladidlá, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v diétnej sóde, obvinené z toho, že negatívne ovplyvňujú baktérie vo vašom čreve.
Štúdie predpokladali, že to môže zvýšiť inzulínovú rezistenciu, ktorá môže spôsobiť alebo zhoršiť cukrovku.
Jedna štúdia na zvieratách uskutočnená na myšiach v roku 2015 zistila, že pôvodné črevné baktérie môžu určovať odpoveď na náhradu cukru, a preto každé zviera môže reagovať inak.
Naliehavo je potrebný ďalší výskum, pretože väčšina doterajších štúdií používala myši alebo malý počet ľudských subjektov.
Štúdia z roku 2009 spájala zvýšený príjem sódy v potrave s rizikom metabolického syndrómu. Tento syndróm sa týka zhluku stavov, medzi ktoré patrí:
- vysoký krvný tlak
- vysoké hladiny cholesterolu
- vysoké hladiny triglyceridov
- zvýšené priberanie na váhe
- vysoká hladina cukru v krvi
Po ďalšej analýze účastníci štúdie, ktorí mali nadváhu alebo obezitu, čo sú rizikové faktory metabolického syndrómu, pravdepodobne vymenili bezkalorickú sódu za verziu s plným obsahom cukru.
Pravdepodobne urobili tento krok, aby znížili príjem kalórií. Toto bolo združenie, ale nepovažovalo sa to za príčinu a následok.
Štúdia z roku 2016 preukázala, že tí, ktorí konzumovali sodovky, mali zvýšenú hladinu cukru v krvi a obvod pása.
Táto štúdia však pred každým kolom testovania nekontrolovala jedlo ani fyzickú aktivitu ani iné premenné.
Ďalej autori uviedli, že jedinci s vyššími hladinami inzulínu na začiatku štúdie už mohli mať problémy s metabolizmom, ktoré nesúviseli s ich príjmom sodoviek bez cukru.
Pre väčšinu ľudí s cukrovkou sú limonády bez cukru bezpečné.
Odolajte nutkaniu spojiť s týmto nekalorickým nápojom niečo sladké alebo vysoko kalorické. Nie, diétny nápoj nezruší kalórie v cukrárni!
2. Alkoholické nápoje
Ak máte vysoký krvný tlak alebo máte poškodené nervy z cukrovky, pitie alkoholu môže tieto stavy zhoršiť.
Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, či sú alkoholické nápoje bezpečné na pitie.
Alkohol môže spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi počas nasledujúcich niekoľkých hodín po požití. To je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí užívajú inzulín alebo iné lieky, ktoré môžu spôsobiť hypoglykémiu alebo nízku hladinu cukru v krvi.
Niektoré destilované liehoviny sa zvyčajne miešajú so sódami alebo džúsmi obsahujúcimi cukor, ktoré môžu zvyšovať hladinu cukru v krvi.
Jedna štúdia z roku 2012 zistila, že muži, ktorí pili alkoholické nápoje, mali zvýšené riziko cukrovky 2. typu.
Výsledky u žien sa však líšili v závislosti od spotreby.
Vysoký príjem ukázal zvýšené riziko prediabetes alebo cukrovky 2. typu, zatiaľ čo mierny príjem vína bol spojený so zníženým rizikom cukrovky 2. typu.
Niektoré štúdie preukázali priaznivý účinok červeného vína na cukrovku, i keď dôkazy zostávajú neisté.
Ak plánujete piť alkoholický nápoj, červené víno môže byť dobrou voľbou, pretože má určité antioxidačné vlastnosti a môže obsahovať menej sacharidov. Sladšia chuť vína má vyšší obsah cukru.
Umiernená konzumácia červeného vína ako súčasť zdravej výživy nepodporovala prírastok hmotnosti a nezvyšovala žiadne škodlivé metabolické účinky u osôb s cukrovkou 2. typu.
Pokyny odporúčajú, aby osoby s cukrovkou obmedzili konzumáciu na 1 nápoj alebo menej denne pre ženy a 2 nápoje a menej denne pre mužov. Jeden nápoj sa považuje za 5 uncí (0,15 l) vína, 1 1/2 unce (0,04 l) destilovaného liehu alebo za pivo s objemom 12 uncí.
Je potrebný ďalší výskum, aby sa pochopil potenciálny vzťah medzi rizikom cukrovky a konzumáciou alkoholu.
Spodný riadok
Pokiaľ ide o výber nápoja, je to jednoduché. Vyberte vodu vždy, keď je to možné. Dobrá voľba je tiež nesladený čaj a všetky nápoje bez cukru. Prírodné džúsy a odstredené mlieko sú zvyčajne jemné.
Ak máte chuť na trochu sladkosti vo svojich nápojoch, skúste pridať prírodné zdroje, ako sú:
- voňavé bylinky
- plátky citrusového ovocia
- pár rozdrvených bobúľ
"[Baví ma] čaj s umelým sladidlom." Najlepším nápojom vhodným pre cukrovku je samozrejme stará dobrá voda. “
- Julinda Adams, žijúca s cukrovkou
"[Pijem] ľadovú kávu Starbucks so škoricovým dolce bez cukru a striekaním mlieka bez tuku."
- Kim Champagne, žijúca s cukrovkou
-good-for-you.jpg)
