Vodný melón je vynikajúca a osviežujúca letná stálica.
Okrem toho, že vďaka vysokému obsahu vody podporuje hydratáciu, je dobrým zdrojom viacerých živín vrátane vitamínov C a A.
Okrem toho obsahuje melón niekoľko antioxidantov, ako je napríklad lykopén, ktoré môžu súvisieť so zlepšením zdravia srdca a s nižším rizikom vzniku niektorých druhov rakoviny.
Možno by vás zaujímalo, či sa melón hodí do ketogénnej alebo keto diéty, teda spôsobu stravovania, ktorý spočíva v obmedzení príjmu sacharidov a konzumácii väčšieho množstva zdravých tukov.
Vzhľadom na to, že keto diéta je veľmi reštriktívna a vyžaduje si prísne dodržiavanie, aby sa dosiahli čo najvyššie výsledky, mnoho druhov ovocia sa považuje za obmedzenú, čo niektorých považuje za náročné dodržiavať.
Tento článok určuje, či si melón môžete vychutnať ako súčasť zdravej keto diéty.
Obsah sacharidov v melóne
Pretože väčšina ovocia má vysoký obsah sacharidov, tí, ktorí dodržiavajú ketogénnu diétu, si ich môžu vychutnať iba v malom množstve.
Avšak v porovnaní s inými druhmi ovocia je v melóne relatívne málo sacharidov.
V skutočnosti 1 šálka (152 gramov) nakrájaného vodného melónu obsahuje asi 11,5 gramu sacharidov a 0,5 gramu vlákniny, čo znamená, že má asi 11 gramov čistých sacharidov.
Čisté sacharidy je termín používaný na označenie počtu sacharidov v porcii potravy, ktorá je absorbovaná telom. Vypočítavajú sa odpočítaním gramov vlákniny od gramov celkových sacharidov.
To, či sa melón zmestí do ketogénnej stravy, závisí od toho, čo ešte počas dňa jete.
Pri diéte s 2 000 kalóriami môžete obmedziť príjem sacharidov na iba 100 kalórií alebo 25 gramov denne.
Jedna porcia vodného melónu by preto mohla zabrať takmer polovicu vášho denného pridelenia sacharidov.
Aj keď si melón do keto diéty určite môžete vložiť, môže to vyžadovať starostlivé plánovanie a vyžadovanie zmenšenia veľkosti porcií, aby ste mali prehľad o počte sacharidov.
ZhrnutieVodný melón sa hodí do ketogénnej stravy, ale môže vyžadovať starostlivé plánovanie a zmenšenie veľkosti porcií, aby sa udržal v dennom pridelení sacharidov.
Ako rezať: Melón
Ostatné ovocie šetrné keto
Obmedzenie príjmu sacharidov neznamená, že musíte úplne vylúčiť ovocie zo svojej stravy.
Do dobre naplánovanej ketogénnej stravy sa v skutočnosti ľahko zmestí niekoľko druhov ovocia.
Napríklad avokádo má nízky obsah sacharidov, ale vysoký obsah tukov a vlákniny zdravých pre srdce, ako aj množstvo ďalších dôležitých vitamínov a minerálov.
Citróny a limety sú tiež oveľa nižšie v sacharidoch ako iné druhy ovocia.
Na určitých druhoch bobúľ sa navyše dá s mierou.
Napríklad jahody, maliny a černice obsahujú mierny obsah uhľohydrátov, ale majú vysoký obsah vlákniny, vďaka čomu sú nižšie v čistých sacharidoch.
ZhrnutieOkrem melónu si na ketogénnej strave môžete dopriať aj niekoľko ďalších druhov ovocia s nízkym obsahom sacharidov.
Spodný riadok
Ketogénna diéta vyžaduje, aby ste výrazne obmedzili sacharidy, čo často znamená vylúčiť z potravy potraviny s vyšším obsahom sacharidov, ako je ovocie.
Našťastie, v porovnaní s iným ovocím, je vo vodnom melóne relatívne málo sacharidov a môžeme si ho vychutnať ako súčasť ketogénnej stravy.
Môže to však vyžadovať starostlivé plánovanie a možno budete musieť zmenšiť veľkosť porcie, aby sa vám do nej zmestili.
Ukážka (otvorí sa na novej karte)
Odporúča sa spolupracovať s registrovaným dietetikom, aby ste sa uistili, že sa denne plní váš príjem dôležitých živín, ako je vláknina, a aby ste pomohli začleniť správne množstvo a typy sacharidov do keto diéty.
