Okysličená voda je relatívne nový funkčný vodný produkt, do ktorého sa počas konzervovania alebo plnenia do fliaš pridával kyslík.
O pridanom kyslíku sa tvrdí, že poskytuje zdravotné výhody, vrátane podpory regenerácie pri cvičení, vyplavovania toxínov z tela a zlepšenia metabolizmu alkoholu. Dôkazy na podporu týchto výhod sú však obmedzené.
Aj keď je kyslíkatá voda nízkokalorická, neobsahuje žiadne významné živiny. K dispozícii sú tiež rôzne značky, z ktorých niektoré obsahujú ďalšie prísady, ako je kofeín, elektrolyty, konopný extrakt a sladidlá.
Tento článok vám povie všetko, čo potrebujete vedieť o okysličenej vode.
Potenciálne výhody
Aj keď sú štúdie týkajúce sa okysličenej vody obmedzené, niektoré naznačujú, že môže priniesť určité výhody.
Môže zlepšiť klírens laktátu
Počas cvičenia strednej až vysokej intenzity trvajúceho dlhšie ako 10 sekúnd vaše telo produkuje laktát ako vedľajší produkt výroby energie.
Keď sa laktát hromadí, dochádza k zodpovedajúcemu zvýšeniu kyslosti svalov. To môže spôsobiť únavu svalov, ak sa nekontrolujú. Preto je pri dlhodobom cvičení dôležité vyčistiť laktát a kyslosť svalov.
Štúdia s 25 trénovanými bežcami zistila, že klírens laktátu po cvičení sa zlepšil u tých, ktorí počas tréningu pili okysličenú vodu. To znamená, že neboli zaznamenané žiadne ďalšie zlepšenia výkonu.
Vzhľadom na to, že ide iba o jednu štúdiu, je potrebný ďalší výskum. Ak ste však vytrvalostný športovec na vysokej úrovni, okysličená voda by mohla stáť za vyskúšanie.
Môže zvýšiť metabolizmus alkoholu
Ďalšou navrhovanou výhodou pitia okysličenej vody je jej schopnosť zvyšovať metabolizmus alkoholu.
Keď konzumujete alkohol, absorbuje sa cez váš žalúdok a tenké črevo. Potom sa transportuje do pečene, kde sa metabolizuje prostredníctvom série reakcií, ktoré si vyžadujú veľké množstvo kyslíka.
Preto jedným z vedľajších účinkov metabolizmu alkoholu môže byť deficit kyslíka v pečeni.
Jedna štúdia zameraná na metabolizmus alkoholu u 15 zdravých mužov zistila, že rozpustený kyslík v nápojoch môže po konzumácii veľkého množstva alkoholu urýchliť pokles obsahu alkoholu v krvi.
To znamená, že je potrebný ďalší výskum, aby sa zistila schopnosť okysličenej vody zvyšovať metabolizmus alkoholu.
Pomôže vám splniť potreby hydratácie
Okrem ďalších potenciálnych výhod vám okysličená voda môže jednoducho pomôcť splniť vaše denné potreby hydratácie.
Bežným pravidlom, pokiaľ ide o príjem vody, je vypiť najmenej osem pohárov s objemom 8 uncí (asi 2 litre) denne.
Pretože vaše telo obsahuje asi 60% vody, je dostatočná hydratácia dôležitá pre rôzne procesy, vrátane regulácie teploty, udržiavania krvného tlaku a správnej funkcie mozgu.
Zahrnutie okysličenej vody do denného príjmu tekutín vám môže pomôcť splniť vaše potreby.
ZhrnutieAj keď dôkazy podporujúce výhody okysličenej vody sú obmedzené, niektoré štúdie naznačujú, že pomáha klírensu laktátu počas cvičenia a zvyšuje metabolizmus alkoholu. Okrem toho vám môže pomôcť splniť denné potreby tekutín.
Preventívne opatrenia a nevýhody
Aj keď je konzumácia okysličenej vody všeobecne bezpečná, pri jej pití je potrebné dodržať niekoľko preventívnych opatrení.
Podobne ako peroxid vodíka
Okysličená voda je podobná peroxidu vodíka, bežnému antiseptickému prostriedku.
Obe kvapaliny sú formami okysličenej vody, aj keď v peroxide vodíka existuje väzba medzi dvoma molekulami kyslíka. Na druhej strane, okysličená voda je jednoducho kyslík rozpustený vo vode, ktorá je bezpečná na pitie.
Peroxid vodíka - či už potravinársky alebo lekársky - je nebezpečný na pitie a požitie čo i len malého množstva môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, zvracanie, bolesť brucha, bolesť hrdla a vnútorné krvácanie.
Preto je dôležité prijímať iba okysličenú vodu, ktorá je určená na ľudskú spotrebu a nachádza sa v nápojovej časti obchodu.
Musí sa okamžite spotrebovať
Rovnako ako perlivá voda časom stratí svoje sýtenie oxidom uhličitým, okysličená voda môže po otvorení rýchlo stratiť kyslík.
Z tohto dôvodu väčšina výrobcov odporúča, aby sa okysličená voda spotrebovala do 30 minút od otvorenia, aby sa maximalizovalo množstvo kyslíka, ktoré prijmete.
Okrem toho je väčšina okysličenej vody balená v plechovkách, takže je dôležitá najmä rýchla spotreba, pretože nádoba sa nedá znovu utesniť.
Nedostatok údajov o jeho použití
Aj keď sa medzi ľuďmi vo výživových a fitnes komunitách veľa hovorí o okysličenej vode, vysoko kvalitný výskum jej prínosov zostáva vzácny.
Je ešte potrebné zodpovedať niekoľko otázok, napríklad to, ako dobre sa kyslík absorbuje v čreve a ako dobre sa rozpúšťa vo vode.
Niektorí navyše tvrdia, že nápoj môže zvýšiť kvalitu pokožky a vlasov, ale žiadne štúdie to nepodporujú.
Kým vedecký výskum neodpovie na podobné otázky, je ťažké určiť, či okysličená voda ponúka zdravotné výhody okrem tých, ktoré sú spojené s bežnou vodou.
ZhrnutieAj keď je okysličená voda všeobecne bezpečná, nie sú k dispozícii dostatočné údaje o jej potenciálnych výhodách. Pri pití okysličenej vody by ste to mali urobiť rýchlo po otvorení, aby ste maximalizovali príjem kyslíka.
Kedy ho použiť
Okysličená voda sa bežne používa ako nápoj po tréningu, môže sa však konzumovať kedykoľvek.
Niektoré značky zahŕňajú ďalšie zložky, ako je kofeín, elektrolyty a konopný extrakt, ktorý je tiež známy ako kanabidiol (CBD).
Kofeínové odrody môžu fungovať ako nápoj pred tréningom, pretože sa ukázalo, že kofeín zvyšuje výkonnosť. Na druhej strane môže u niektorých ľudí kofeín tiež interferovať so spánkom. Preto by sa nemal konzumovať pred spaním.
Elektrolyty pridané do niektorých odrôd môžu podporovať hydratáciu, keď sa konzumujú pri cvičeniach strednej až vysokej intenzity.
A nakoniec, skorý výskum naznačuje, že CBD môže zmierniť chronickú bolesť a úzkosť v dávkach najmenej 15 mg na porciu - hoci väčšina okysličených vôd obsahuje 10 mg alebo menej.
Okysličenú vodu môžete piť pred alebo po cvičení, alebo jednoducho ako bežný nápoj po celý deň namiesto alebo navyše k bežnej vode.
ZhrnutieZatiaľ čo okysličenú vodu je možné používať po celý deň, väčšina sa rozhodne konzumovať ju okolo cvičenia, aby maximalizovala svoje potenciálne výhody.
Aké je to porovnanie s inými typmi funkčnej vody
Je ťažké porovnávať okysličenú vodu s inými typmi funkčnej vody, pretože ich zloženie sa líši.
Medzi ďalšie populárne funkčné vody patria alkalická voda, kofeínová voda, antioxidačná voda, bielkovinová voda a chlorofylová voda. Okrem bielkovinovej vody majú všetky tieto látky minimálne údaje podporujúce ich účinnosť.
Funkčné vody, vrátane vody okysličenej, vám môžu pomôcť splniť vaše potreby hydratácie, mali by ste si však pozorne prečítať štítky s výživou.
Hoci nejde o funkčnú vodu, je perlivá voda kvôli svojej plynnej povahe často porovnávaná s okysličenou vodou.
Rozdiel je v tom, že bubliny v šumivej vode pochádzajú z rozpusteného oxidu uhličitého, zatiaľ čo bubliny v okysličenej vode pochádzajú z rozpusteného kyslíka. Výsledkom je podobný pocit v ústach, hoci okysličená voda býva o niečo menej bublinkovejšia.
ZhrnutieOkysličená voda je jedným z mnohých druhov funkčných vôd na trhu, z ktorých každá obsahuje rôzne prísady podporujúce určité zdravotné výhody.
Spodný riadok
Okysličená voda je populárny nápoj, do ktorého sa počas spracovania pridáva kyslík.
Obmedzené štúdie naznačujú, že môže zlepšiť klírens laktátu počas cvičenia a zvýšiť metabolizmus alkoholu.
Ostatné zdravotné tvrdenia týkajúce sa okysličenej vody nemajú dostatok údajov na ich podporu.
To znamená, že okysličenú vodu možno zahrnúť ako súčasť výživnej stravy, aj keď - okrem hydratačných vlastností - by sa na ňu nemalo spoliehať pri žiadnych konkrétnych zdravotných výhodách.
