Healthline Eats je séria, ktorá sa zameriava na naše obľúbené recepty, keď sme príliš vyčerpaní na to, aby sme vyživovali svoje telo. Chcieť viac? Celý zoznam nájdete tu.
Keď udrie moja depresia, moja motivácia a rozhodovacie schopnosti sú veľkým hitom. Aj keď rád varím, jednoducho nemôžem robiť nič na diaľku komplikované a potrebujem niečo, čo mi vydrží viac ako jedno jedlo, ak tieto pocity pretrvávajú.
Preto sa prikláňam k skutočne všestrannému (a superjednoduchému!) Receptu na kuracie salsa. Sú to doslova dve zložky - kuracie a salsa - a dajú sa pripraviť hodiny vopred. A čo viac, zvyšky môžu byť zmrazené pre budúce jedlá.
Často ho použijem na tacos (takže si jednoducho vezmem tortilly a polevy podľa výberu), ale môžete ho dať aj na vrch zrna, na šalát s mexickou tematikou, do quesadilly alebo jednoducho jesť sám.
Crockpot kuracie salsa
Zloženie
- 2–4 libry. vykostené kuracie prsia bez kože (čím viac ich použijete, tým viac zvyškov na zmrazenie!)
- 1 - 2 banky 15-oz. salsa podľa vášho výberu
- Obľúbené korenie (voliteľné)
Smery
- Vložte kuracie prsia do hrnca a zakryte všetkou salsou. (Ak používate menej ako 2 libry kuracieho mäsa alebo 4 prsia, môžete tiež použiť menej salsy.)
- Varte na vysokej teplote 4 hodiny alebo nízkej hodnote 6 hodín.
- Keď vezmete dve vidličky alebo drvič mäsa, kuracie mäso nastrúhate.
- Kuraciu / salsovú zmes môžete okamžite podať, alebo ak ešte nie ste pripravení, nechajte ju dusiť na nízkej úrovni.
- Podávajte ju na tortille pre tacos, rozdrvte ju na nejaké quesadilly, dajte ju na šalát alebo uvarte zrno, napríklad ryžu alebo quinoa, a vložte ju na vrchnú časť so zeleninou.
Pretože keď varenie nie je možné Aj keď je to vynikajúci recept, ktorý vyžaduje minimálne úsilie, niekedy potrebujem jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne varenie. Ak ste stratili chuť do jedla a motiváciu, ale potrebujete jesť, zvážte urgentné zabalenie proteínových koktailov a tyčiniek, aby ste mali aspoň nejakú výživu, ktorá vám neskôr dodá viac energie. A ak zlyhajú všetky ostatné možnosti? Pripravte sendvič s arašidovým maslom.
Jamie Elmer je redaktor copy, ktorý pochádza z južnej Kalifornie. Má záľubu v slovách a v povedomí o duševnom zdraví a stále hľadá spôsoby, ako ich skombinovať. Taktiež je nadšenou nadšenkyňou pre tri P: šteniatka, vankúše a zemiaky. Nájdete ju na Instagrame.
