Prehľad
Možno ste sa už pokúsili upraviť stravu jedením alebo vyhýbaním sa niektorým potravinám, aby ste predišli vzplanutiu psoriázy. Čo však zamerať sa na to, keď budete jesť, aby ste zlepšili svoje príznaky?
Prerušovaný pôst je strava zameraná viac na to, kedy jete, ako na to, čo jete. Získal si popularitu ako prostriedok na chudnutie a zlepšenie metabolizmu. Existuje však málo dôkazov, že pôst ponúka ľuďom so psoriázou konkrétne výhody, a táto prax môže spôsobiť viac škody ako úžitku.
Hovorí sa, že niektoré zmeny stravovania zlepšujú príznaky psoriázy, ale existuje len obmedzený výskum. V národnom prieskume z roku 2017 v USA ľudia so psoriázou uviedli, že protizápalové jedlá, ako je zelenina a zdravé oleje, viedli k zlepšeniu ich pokožky. Uviedli tiež, že obmedzenie konzumácie cukru, alkoholu, zeleniny z nočnej kôry a lepku pomohlo ich pokožke.
Spolu s dodržiavaním lekárskej starostlivosti budete možno chcieť zmierniť príznaky aj zmenením stravy alebo životného štýlu.
Ak vás zaujíma prerušované hladovanie, tu je podrobnejší pohľad na výhody a riziká pre ľudí so psoriázou.
Čo je prerušovaný pôst?
Existuje niekoľko spôsobov, ako pristúpiť k prerušovanému pôstu. Jednou z bežných metód je 16/8, kedy obmedzujete stravovanie na niekoľko hodín denne.
V tomto prístupe jete každý deň v 8-hodinovom okne a rýchlo, až kým sa nezačne ďalší cyklus. Počas 16-hodinového pôstu budete hlavne spať. Mnoho ľudí sa rozhodne pokračovať v pôste po spánku a vynechať raňajky, a stravovacie obdobie začať neskôr.
Ďalšou metódou je obmedziť príjem kalórií na dva dni každý týždeň a jesť tak, ako by to bolo inak. Môžete napríklad obmedziť príjem kalórií na 500 kalórií denne počas dvoch dní v týždni. Alebo môžete každý druhý deň striedať 500-kalorický deň s vašimi bežnými stravovacími návykmi.
Tretím prístupom je 24-hodinový pôst, pri ktorom prestanete jesť na celých 24 hodín. Táto metóda sa zvyčajne vykonáva raz alebo dvakrát týždenne. Má tendenciu mať závažnejšie vedľajšie účinky, ako je únava, bolesti hlavy a nízka hladina energie.
Pred začatím akejkoľvek metódy prerušovaného hladovania je dôležité porozprávať sa so svojím lekárom alebo dietetikom, či je to pre vás to pravé.
Výhody
Výskum prerušovaného pôstu a psoriázy je obmedzený. K tejto téme existuje iba niekoľko malých pozorovacích štúdií a štúdií na zvieratách.
Jedna observačná štúdia sledovala 108 pacientov so stredne ťažkou až ťažkou ložiskovou psoriázou. Počas mesiaca ramadánu sa postili. Vedci zistili výrazný pokles skóre oblasti PASI (Psoriasis Area and Severity Index) po hladovaní.
Ďalšia štúdia od tých istých vedcov pozorovala účinky pôstu u 37 pacientov so psoriatickou artritídou. Ich výsledky ukázali, že krátkodobý pôst zlepšil skóre aktivity pacientov pri chorobe.
Ale v recenzii z roku 2019 o účinkoch ramadánskeho pôstu a iných druhov pôstu na zdravie pokožky vedci zistili, že výsledky sú zavádzajúce, pokiaľ ide o navrhované výhody.
Medzitým preskúmanie výživových stratégií pre psoriázu z roku 2018 zistilo, že strata hmotnosti a zdravý životný štýl významne znížili skóre PASI u ľudí so stredne ťažkou až ťažkou psoriázou. Ukázalo sa tiež, že nízkokalorické diéty a prerušovaný pôst znižujú závažnosť psoriázy a ďalších stavov u ľudí s obezitou.
Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či prerušované hladovanie môže zlepšiť príznaky psoriázy. Môže však pomôcť zdravý životný štýl a v prípade potreby vyskúšať nízkokalorickú stravu.
Riziká
Existuje len málo dôkazov o tom, že prerušovaný pôst môže zlepšiť príznaky psoriázy. Pravidelné hladovanie môže navyše viesť k niektorým škodlivým návykom a vedľajším účinkom.
Medzi možné vedľajšie účinky pôstu patria:
- poruchy stravovania a neusporiadané stravovanie, najmä nárazové stravovanie v dňoch bez pôstu
- závraty, zmätenosť a závraty pri kombinácii cvičenia s pôstom
- závažná hypoglykémia a ďalšie vážne zdravotné problémy pre ľudí užívajúcich lieky na cukrovku
- obezita spojená s vynechaním raňajok
- znížená hladina energie
Preskúmanie stravovacích odporúčaní pre ľudí so psoriázou a psoriatickou artritídou viedlo Národnú nadáciu pre psoriázu k odporúčaniu nízkokalorickej stravy pre ľudí s nadváhou alebo obezitou. Autori našli obmedzené dôkazy o tom, že niektoré potraviny a diéty môžu u niektorých ľudí zmierniť príznaky. Zdôraznili tiež dôležitosť pokračovania lekárskej liečby namiesto toho, aby sa spoliehali iba na zmeny stravovania.
Prerušovaný pôst môže byť najnovšou trendovou diétou na chudnutie. Nie je však dostatok vedeckých dôkazov, ktoré by preukazovali jeho účinnosť.
Môže tiež predstavovať zdravotné riziko pre ľudí s určitými stavmi, vrátane:
- cukrovka
- tehotné alebo dojčiace ženy
- ľudia s poruchami stravovania alebo s poruchami stravovania v anamnéze
Jedlo so sebou
Je potrebné vykonať ďalší výskum s cieľom posilniť alebo vyvrátiť vplyv pôstu na psoriázu.
Väčšina štúdií o zdravotných výhodách prerušovaného hladovania sa uskutočňuje na zvieratách. Existuje iba niekoľko štúdií malého rozsahu, ktoré poukazujú na potenciálne zlepšenie symptómov psoriázy. Súvisia hlavne s nízkokalorickými alebo krátkodobými pôstnymi diétami.
Požiadajte svojho lekára alebo odborníka na výživu, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako by zmeny vášho jedálnička mohli pomôcť zvládnuť príznaky psoriázy.
