Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Základný zasklený koblih a dobrá šálka kávy je klasická kombinácia, ktorú uprednostňujú mnohí.
Bez všetkých polev, náplní a posypov niektorých ďalších druhov pečiva sa jednoduchá glazovaná šiška môže javiť ako ľahšia a menej nezdravá voľba, keď si chcete dať rýchle raňajky alebo sladkú pochúťku.
Medzi rôznymi značkami však existujú veľké rozdiely a niektoré majú vyšší počet kalórií ako iné.
Tento článok skúma kalórie rôznych značiek glazovaných šišiek a ich vhodnú voľbu.
Marti Sans / Stocksy United
Zasklené šiškové kalórie
Nie všetky zasklené šišky sú stvorené rovnako.
Šišky z droždia sa vyrábajú z kysnutého cesta, ktoré stúpa, takže sú vyššie a nadýchanejšie ako iné druhy.
Koláčové koblihy používajú ako kypriaci prostriedok prášok do pečiva a majú hustejšiu textúru.
Medzitým majú staromódne šišky koláčovú štruktúru, ktorá je zvonka často hrboľatá a chrumkavá. Vyrábajú sa s kyslou smotanou alebo cmarom.
Ich rôzne prísady a spôsoby výroby do istej miery ovplyvňujú ich počet kalórií.
Tu sú počty kalórií niektorých populárnych značiek glazovaných koblih:
- Všeobecná obyčajná glazovaná: 269 kalórií
- Všeobecná glazovaná čokoláda: 312 kalórií
- Generické javorové glazúry: 310 kalórií
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 kalórií
- Dunkin Donuts Chocolate Glazed: 360 kalórií
- Krispy Kreme Original Glazed: 190 kalórií
- Publix Plain Glazed: 340 kalórií
- Safeway Plain Glazed: 250 kalórií
- Shipley Do-Nuts Plain Glazed: 190 kalórií
- Cieľová hladká plocha: 140 kalórií
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalórií
- Všeobecný glazovaný koláč: 192 kalórií
- Všeobecná kyslá smotana / staromódna glazovaná: 234 kalórií
- Starbucks Old Fashioned Glazed: 480 kalórií
- Všeobecný zasklený koblihový otvor (1 kus): 60 kalórií
- Generické kvasnicovo glazované koblihové otvory (1 kus): 55 kalórií
Spomedzi plných donutov má Starbucks staromódny glazovaný donut najvyššiu kalóriu, ale je tiež pomerne veľký a má 113 gramov. Väčšina ostatných váži 50–70 gramov.
Ak chcete šišku, ktorá nerozbije vašu kalorickú banku, vyberte si jeden alebo dva malé otvory na šišky.
ZHRNUTIEKoláče, droždie alebo staromódne glazované koblihy sa vyrábajú každý inak a líšia sa počtom kalórií. Ak chcete šišku s nižším obsahom kalórií, vyberte si takú, ktorá je na menšej strane.
Zasklená šišková výživa
Či už sú to koláče, droždie alebo staromódny štýl, glazované šišky sa vyrábajú väčšinou z rovnakých ingrediencií:
- múka
- cukor
- droždie alebo prášok do pečiva
- vajcia
- mlieko, cmar alebo kysla smotana
- maslo alebo skratka
Po príprave cesta sa šišky tvarujú a vyprážajú na oleji.
Priemerný stredne veľký (64 gramov) glazovaný koblih obsahuje:
- Kalórie: 269
- Bielkoviny: 4 gramy
- Tuk: 15 gramov
- Sacharidy: 31 gramov
- Cukor: 15 gramov
- Kyselina listová: 65 mcg alebo 16% dennej hodnoty (DV)
- Tiamín: 0,2 mg alebo 12% DV
- Železo: 2,2 mg alebo 12% DV
Ak sú šišky vyrobené z obohatenej múky, poskytujú malé množstvo kyseliny listovej, tiamínu a železa. Celkovo sa však nepovažujú za dobrý zdroj zdravých výživných látok.
Namiesto toho majú vysoký obsah cukru, rafinovaných sacharidov a tukov. A čo viac, spadajú do kategórie ultra spracovaných potravín.
Ultra-spracované potraviny sú definované ako potraviny s mnohými prísadami. Bežne obsahujú vysoké množstvo soli, cukru, tukov, škrobov a ďalších prísad, ktoré nie sú dostupné v maloobchodných predajniach.
Ultra-spracované potraviny sú chutné a ľahko sa konzumujú vo veľkých množstvách, ale majú veľmi nízky obsah výživných látok.
ZHRNUTIEPresklené šišky majú značné množstvo cukru, škrobu a tuku, ale majú nízky obsah prospešných živín. Považujú sa za nevýživné ultra spracované potraviny.
Odporúčania
V porovnaní s šiškami plnenými želé alebo krémom môžu byť glazované šišky zdravšou voľbou. Stále však majú ďaleko od zdravých raňajok alebo občerstvenia a mali by ste si ich vychutnať iba s mierou.
Pokyny týkajúce sa stravovania Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických odporúčajú obmedziť obsah cukru na najviac 10% vašich celkových denných kalórií. Pre niekoho, kto konzumuje 2 000 kalórií, je to menej ako 200 kalórií alebo menej ako 50 gramov cukru denne.
Ak si dáte pár šišiek so svojou kávou sladenou cukrom, môžete ľahko dosiahnuť tento cieľ raňajkami.
Siahanie po spracovaných potravinách, ako sú napríklad šišky, je navyše spojené s nárastom hmotnosti a zvýšeným rizikom srdcových chorôb a cukrovky.
Je v poriadku vychutnať si zasklený koblih raz za čas, ale pre vaše zdravie je najlepšie nerobiť si z neho zvyk.
ZHRNUTIEPresklené šišky nie sú zdravé, hoci si určite každú chvíľu môžete jednu vychutnať. Ak ich budete jesť príliš veľa, môže to viesť k priberaniu a časom sa zvyšuje riziko cukrovky a srdcových chorôb.
Spodný riadok
Zasklené šišky sú chutnou pochúťkou, ale nie niečo, čo by ste mali jesť každý deň.
V priemere 1 šiška strednej veľkosti poskytuje 190–300 kalórií, aj keď niektoré majú výrazne vyšší obsah kalórií v závislosti od veľkosti a použitých prísad.
Konzumácia príliš veľkého množstva potravín s vysokým obsahom cukru, škrobu a tukov môže spôsobiť zdravotné problémy, ako je nadváha, cukrovka a srdcové choroby. Najlepšie je preto vychutnať si glazované šišky iba s mierou.