Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Multivitamíny a multiminerály sú najbežnejšie používanými doplnkami na svete.
Ich popularita sa za posledných niekoľko desaťročí rapídne zvýšila.
Niektorí ľudia veria, že multivitamíny môžu zlepšiť zdravie, kompenzovať zlé stravovacie návyky a dokonca znížiť riziko vzniku chronických chorôb.
Tento článok skúma vedecké dôkazy o multivitamínoch.
Čo sú to multivitamíny?
Multivitamíny sú doplnky, ktoré obsahujú veľa rôznych vitamínov a minerálov, niekedy spolu s ďalšími zložkami.
Vzhľadom na to, že neexistuje štandard pre to, čo predstavuje multivitamín, ich nutričné zloženie sa líši podľa značky a produktu.
Multivitamíny sa tiež označujú ako multis, násobky alebo jednoducho vitamíny.
Sú dostupné v mnohých formách, vrátane tabliet, kapsúl, žuvacích gumičiek, práškov a tekutín.
Väčšina multivitamínov sa má užiť raz alebo dvakrát denne. Nezabudnite si prečítať štítok a postupujte podľa odporúčaných pokynov na dávkovanie.
Multivitamíny sú dostupné v lekárňach, veľkých diskontných predajniach a supermarketoch, ako aj online.
ZHRNUTIEMultivitamíny sú doplnky, ktoré obsahujú rôzne vitamíny a minerály. Sú k dispozícii v rôznych formách.
Čo obsahujú multivitamíny?
Trinásť vitamínov a asi 15 minerálov je nevyhnutných pre vaše zdravie.
Mnohé z nich produkujú enzýmy a hormóny, zvyšujú imunitu a udržiavajú vaše nervy a orgány správne fungujúce.
Vaše telo tiež potrebuje tieto živiny pre reprodukciu, údržbu, rast a reguláciu telesných procesov.
Multivitamíny môžu ponúkať veľa z týchto vitamínov a minerálov - ale v rôznom množstve. Môžu tiež obsahovať ďalšie zložky, ako sú byliny, aminokyseliny a mastné kyseliny.
Pretože Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) nereguluje doplnky výživy tak prísne, ako reguluje lieky na predpis, niektoré môžu obsahovať vyššiu alebo nižšiu hladinu niektorých živín, ako je uvedené na štítku.
Niektoré doplnky môžu navyše obsahovať zložky, ktoré môžu interagovať s liekmi, takže pred začatím používania nového doplnku sa porozprávajte so svojím lekárom.
Ďalej môžu byť živiny v multivitamínoch pochádzané z pravých potravín alebo vyrábané synteticky, takže je nevyhnutné nakupovať vitamíny od renomovaného výrobcu.
ZHRNUTIEOkrem vitamínov a minerálov môžu multivitamíny obsahovať bylinky, aminokyseliny a mastné kyseliny - aj keď množstvo a počet výživných látok sa môžu líšiť.
Multivitamíny a srdcové choroby
Srdcové choroby sú jednou z hlavných príčin smrti na celom svete.
Aj keď niektorí veria, že užívanie multivitamínov môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám, zdá sa, že výskum ich presvedčivo nepodporuje.
Niektoré štúdie naznačujú, že multivitamíny korelujú so zníženým rizikom infarktu a smrti, zatiaľ čo iné nevykazujú žiadne účinky.
Štúdia Physicians ‘Health Study II skúmala účinky denného užívania multivitamínov u viac ako 14 000 lekárov stredného veku po viac ako desať rokov a nezistila žiadne zníženie srdcových infarktov, mŕtvice alebo úmrtnosti.
Novšia štúdia však odhalila, že u žien - ale nie u mužov - užívajúcich multivitamín dlhšie ako 3 roky súviselo s nižším rizikom úmrtia na srdcové choroby.
ZHRNUTIEZatiaľ čo niektoré štúdie naznačujú, že ľudia, ktorí užívajú multivitamíny, majú nižšie riziko srdcových chorôb, iné nenašli nijakú súvislosť. Celkovo sú dôkazy zmiešané.
Multivitamíny a rakovina
Dôkazy týkajúce sa užívania multivitamínov a rizika rakoviny sú tiež zmiešané.
Niektoré štúdie nenaznačujú žiadny vplyv na riziko rakoviny, zatiaľ čo iné spájajú užívanie multivitamínov so zvýšeným rizikom rakoviny.
Jedna recenzia skúmala päť randomizovaných kontrolovaných štúdií, do ktorých bolo zapojených 47 289 ľudí. Zistilo sa o 31% nižšie riziko rakoviny u mužov, ktorí užívali multivitamíny, ale žiadny účinok u žien.
Dve pozorovacie štúdie, jedna zahŕňajúca iba ženy a druhá zahŕňajúca mužov i ženy, spájali dlhodobé užívanie multivitamínov so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva.
A konečne, Štúdia zdravia lekárov II. Poznamenala, že dlhodobé denné užívanie multivitamínov znížilo riziko rakoviny u mužov s anamnézou rakoviny, ako aj u tých, ktorí túto chorobu nemali v minulosti.
ZHRNUTIENiektoré štúdie spájajú užívanie multivitamínov so zníženým rizikom rakoviny, zatiaľ čo iné nenájdu žiadny prínos.
Majú multivitamíny nejaké ďalšie zdravotné výhody?
Multivitamíny boli študované na niekoľko ďalších účelov, vrátane podpory funkcií mozgu a zdravia očí.
Funkcia mozgu
Niekoľko malých štúdií skúmajúcich konkrétne populácie zistilo, že multivitamíny môžu zlepšiť pamäť u starších dospelých.
Multivitamíny môžu tiež ovplyvniť vašu náladu. Výskum neodhalil iba súvislosti medzi zlou náladou a nedostatkom živín, ale aj medzi doplnkami výživy a zníženými prejavmi úzkosti a depresie.
Iné štúdie však odhaľujú malé alebo žiadne zmeny nálady.
Zdravie očí
Vekom podmienená makulárna degenerácia je jednou z hlavných príčin slepoty na celom svete.
Jedna štúdia zistila, že užívanie antioxidačných vitamínov a minerálov môže spomaliť jeho progresiu a zabrániť jej.
Niektoré dôkazy navyše naznačujú, že multivitamíny môžu znížiť riziko vzniku katarakty, čo je ďalšie rozšírené ochorenie očí.
ZHRNUTIEMultivitamíny môžu pomôcť zlepšiť vašu pamäť a náladu. Antioxidačné vitamíny a minerály môžu navyše pomôcť spomaliť progresiu niektorých chorôb spôsobujúcich slepotu.
Multivitamíny môžu byť v niektorých prípadoch škodlivé
Dávkovanie je základným faktorom, ktorý je potrebné brať do úvahy pri užívaní multivitamínov.
Aj keď sú pre niektorých ľudí prijateľné vysoké dávky niektorých vitamínov a minerálov, vysoké množstvá môžu byť škodlivé.
Vhodná dávka môže závisieť od rozpustnosti vitamínu, ktorá je rozdelená do nasledujúcich dvoch skupín:
- Rozpustné vo vode. Vaše telo vyplavuje prebytočné množstvo týchto vitamínov močom.
- Rozpustný v tukoch. Pretože vaše telo nemá ľahký spôsob, ako sa ich zbaviť, môže sa vám v pečeni hromadiť nadmerné množstvo.
Tehotné osoby musia byť obzvlášť opatrné, pokiaľ ide o príjem vitamínu A, pretože nadmerný príjem súvisí s vrodeným postihnutím.
Toxicita pre vitamín D je zriedkavá a je nepravdepodobné, že by sa vyvinula z použitia multivitamínov. Toxicita pre vitamín A je však bežnejšia.
Ak užívate multivitamíny a jete veľa potravín bohatých na živiny, môžete prekročiť odporúčaný denný príjem mnohých živín.
Fajčiari by sa mali vyhnúť multivitamínom s veľkým množstvom beta karoténu alebo vitamínu A, pretože tieto živiny môžu zvyšovať riziko rakoviny pľúc.
Vysoké dávky určitých minerálov, ako je železo, môžu viesť k žalúdočnej nevoľnosti, zápche, zvracaniu a mdlobám. Železo môže tiež obmedziť schopnosť tela vstrebávať zinok.
Najmä muži by si mali pamätať na svoju spotrebu železa, pretože majú tendenciu ukladať ho viac ako ženy, a tiež jednotlivci, ktorí majú hemochromatózu.
Tento stav môže viesť k zvýšeniu toxických hladín minerálu a môže spôsobiť cirhózu pečene, rakovinu pečene a srdcové choroby. Tí, ktorí majú tento stav, by sa tiež mali vyhýbať doplnkom vitamínu C.
Ďalším rizikom sú chybné výrobné procesy, ktoré môžu spôsobiť, že multivitamíny budú obsahovať oveľa väčšie množstvo výživných látok, ako bolo určené.
ZHRNUTIEDoplnenie veľkých dávok určitých živín môže mať škodlivé účinky. Je to pravdepodobnejšie, ak si dáte vysoko potentný multivitamín nad stravu bohatú na živiny.
Mali by ste brať multivitamíny?
Multivitamíny nie sú vhodné pre všetkých a niektorým jednotlivcom môžu dokonca ublížiť.
To znamená, že z multivitamínov môžu ťažiť konkrétne populácie, vrátane:
- Starší dospelí. Absorpcia vitamínu B12 sa môže s vekom znižovať. Starší dospelí tiež môžu potrebovať viac vápniku a vitamínu D.
- Vegáni a vegetariáni. Pretože sa vitamín B12 nachádza predovšetkým v živočíšnych potravinách, tí, ktorí dodržiavajú rastlinnú stravu, sú vystavení vyššiemu riziku nedostatku tohto vitamínu. Môže im tiež chýbať vápnik, zinok, železo, vitamín D a omega-3 mastné kyseliny.
Medzi ďalších ľudí, ktorí môžu mať úžitok z multivitamínov, patria tí, ktorí podstúpili chirurgický zákrok na zníženie telesnej hmotnosti, majú nízkokalorickú diétu alebo neprijímajú dostatok výživných látok iba z potravy.
ZHRNUTIENiektorí jedinci, vrátane starších dospelých, vegetariánov a vegánov, môžu potrebovať vyššie množstvo určitých vitamínov alebo minerálov.
Spodný riadok
Multivitamíny nie sú lístkom k optimálnemu zdraviu.
Dôkazy o tom, že zlepšujú zdravie väčšiny ľudí, sú v skutočnosti nekonzistentné. V niektorých prípadoch môžu dokonca spôsobiť ujmu.
Ak máte nedostatok živín, je najlepšie doplniť túto konkrétnu živinu. Multivitamíny obsahujú veľa výživných látok, z ktorých väčšinu možno nebudete potrebovať. Najlepšie bude, keď sa porozprávate so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o vašom najlepšom postupe.
Najlepšie je navyše, ak neprijímate multivitamín na kompenzáciu zlej stravy. Vyvážená strava čerstvých a celých jedál je oveľa pravdepodobnejšie, že z dlhodobého hľadiska zabezpečí dobré zdravie.